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  • 98家餐饮单位从业人员手部卫生的现状与探讨

    ...,将棉拭子头剪入采样液管内振摇洗下细菌,取样接种于灭菌平皿,倾注营养琼脂,置于37℃培养48h,计数菌落总数[1]。    具体方法,参照GB7918.5-87检测金黄色葡萄球菌,GB15979-2002检测大肠杆菌,GB4789-2003检测沙门氏菌...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第10期
  • 小黄鸭,你的脖子还能吃吗?

    ...食食品被微生物污染几乎是必然:它们既没有生产线上的灭菌工艺控制,又暴露于空气中,并需要经常拿来拿去。尽管没有微生物限量标准,但是有很多操作规范、生产规范类的标准可以用于指导,这也是国际上比较流行的做法...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 陕西省食品药品监督管理局印发《关于加强豆芽质量安全监管的指导意见(试行)》的通知

    ...具备相应的温度控制设施和设备。(4)配备相应的杀毒灭菌及防鼠、防蝇、防尘设施设备,应设消毒产品存放专区,专人管理使用,并张贴醒目标识。1.4人员要求(1)应当配备食品安全管理员,履行生产过程中质量安全监管职...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • WS/T 235—2016 尖锐湿疣诊断

    ...分振荡混匀标本后,12000r/min离心5min,弃上清,再加入1mL灭菌生理盐水,充分混匀后,12000r/min离心5min,弃上清。b)皮肤活检标本处理:若标本带血,应12000r/min离心数秒弃上清,再加入1mL。灭菌生理盐水,取一小粒约50mg大小于标...

    词条词条;卫生标准;中华人民共和国卫生行业标准;诊断标准;性传播疾病;尖锐湿疣
  • 第三节 细菌的新陈代谢

    ...起发热反应,故名热原质。  热原质耐高热,高压蒸汽灭菌(121℃,20’)不能使其破坏,加热(180℃4h;250℃45';650℃1')才使热原质失去作用。热原质可通过一般细菌滤器,但没有挥发性,所以,除去热原质最好的方法...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学
  • 420吨多美滋问题乳粉流入娃哈哈等卷入

    ...亚硝酸盐等有效抑制肉毒杆菌的物质,因此主要通过充分灭菌实现抑菌,目前常温乳制品加工工艺中高温瞬时(HTST)和超高温灭菌(UHT)都可较好杀灭此菌,还有些高压脉冲电场、超高压、超声波等灭菌操作可应用(此类俗称...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 宁波鲜奶抽检合格率不足7成

    ...宁波市去年共抽检鲜奶(巴氏杀菌乳)、酸奶、纯奶(超高温灭菌奶)、婴幼儿配方奶粉4个品种乳制品608批次;酸奶、纯奶、奶粉均100%合格。鲜奶合格率仅为68.66%;不合格指标主要为大肠菌群超标、β-内酰胺酶阳性两项。鲜奶中家庭订...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 鸡蛋蔬菜也要小心常见10大危险食物揭秘

    ...蛋就熟透了。如果你就喜欢吃半生蛋,那就选择经过巴氏灭菌处理过的鸡蛋吧,那些无菌鸡蛋通常会在外壳或包装上贴有标志。3.半生牛肉馅吃生的或五分熟的牛肉通常都得冒点儿风险,因为它们可能携带了沙门氏菌和大肠杆菌...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 浅谈助产士的职业暴露和自我防护措施

    ...,用2%的戊二醛溶液浸泡30~60min后再进行清洗,然后高压灭菌。手术敷料均采用一次敷料,一次性注射器、输液器、针头使用后,均经消毒毁形处理,连同一次性敷料,送到指定地点焚烧。被血液、体液污染的被服类经0.5%~1%的...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第11期
  • 牙病诊疗中医护人员职业暴露易感因素及防护

    ...品种繁多,材质形状各异,结构复杂精细,周转快,消毒灭菌难度大。2牙科病诊疗中常见职业暴露人群、职业暴露致伤因素2.1职业暴露人群职业暴露人群主要是医、护、检验人员等。医护人员之间,护士多;医生之间,门诊医...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2007年第5卷第7期

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