...也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,前几年，美国一位医师还研究证实木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。6．银耳银耳又名白木耳，中医认为有固肾、滋阴、润肺、补气、健脑...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，可以适当食用。核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。有些人吃核桃仁喜欢把表面的褐色薄皮剥掉，其实，这中间也有营养。三、黑芝麻：男...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。作者：
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。3.南瓜子男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...口感独特，营养丰富，保健功效更不容小觑，其中富含的卵磷脂可降低胆固醇，预防心血管疾病。但这种健康食品却频频出现在不合格食品名单上。12月12日，北京市工商局公布的抽检数据显示，有两种腐竹被查出不得检出的甲...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...科学实验证明，这种说法没有道理。蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂(卵磷脂食品)被消...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。3.绿茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...症患者最好的食品之一。玉米米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。海带海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食花生含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸，因此被称为长生果。食用醋泡花生具有增进食欲、促进消化、杀菌的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用醋泡花生，可降低血压、软化血管...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...何首乌具有解毒、消痈、养血的功效，块根中含有大量的卵磷脂，卵磷脂为构成神经组织的主要成分，同时为红细胞及其他细胞膜的主要原料，并能促进红细胞的新生及发育。患者内服外涂治疗三个月，便使皮科顽疾告愈。疏肝...
健康健康生活；美容瘦身；中医美容