...：成某处提取的蛋糕中铝残留量为820mg/kg，严重超出国家食品添加剂使用标准中规定的铝残留量≤100mg/kg的标准。长期过量摄入铝会导致“慢性中毒”，给人体造成伤害。法院审理认为，被告人成某违反食品安全管理法规，生产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...委员会”)3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)编制说明。说明指出，撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定。说明称，“2011年我国居民铝膳食暴露评估结果”显示，7—14岁儿...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...杀螨醇含量超标。据了解，抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品中污染物限量》(GB2762-2005)(2013年6月1日以前生产的)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)(2013年6月1日以后生产的)...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...露、豆奶饮料等品种。本次抽查依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、《植物蛋白饮料卫生标准》GB16322-2003等标准的要求，对植物蛋白饮料产品的21个项目进行了检验。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...验中，并不会对粽叶及粽子中的含铜量进行检测。“根据食品添加剂使用标准，硫酸铜只是加工助剂，用于葡萄酒、皮蛋的加工，对于粽子和粽叶，属于不可添加物质。”市食药监管局相关负责人表示，这就好像牛奶里的三聚氰...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...GB/T8607-1988《高筋小麦粉》和GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等相关标准要求，重点对水分、含沙量、磁性金属物含量、面筋质、脂肪酸值、铅、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1等14个质量指标进行了检验。针对...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...使用的原辅料符合卫生要求，使用的食品添加剂是否符合食品添加剂使用标准和规范。二、加强对肯德基、真功夫和麦当劳等餐饮服务单位食用冰块加工制作环节的监督检查工作。各区县监督机构将对辖区内使用制冰机加工制作...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...及其他熟制方便食品等)。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...苯甲酰没有安全问题。今年9月，在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）中，“面粉增白剂”依然被列入面粉处理剂。监督局出具的情况说明显示，随着小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...及其他熟制方便食品等)。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中...
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