...液一起排出体外。人体与动物有二个硒储存库，一为身体蛋白质的甲硒胺酸（SelenoMethionine，SeMet），它的储存量视饮食中SeMet量而定，其提供硒的量，取决于甲硫胺酸的转换率；二为肝脏酵素榖胱甘肽过氧化酶（glutathioneperoxidase...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素...液一起排出体外。人体与动物有二个硒储存库，一为身体蛋白质的甲硒胺酸（SelenoMethionine，SeMet），它的储存量视饮食中SeMet量而定，其提供硒的量，取决于甲硫胺酸的转换率；二为肝脏酵素榖胱甘肽过氧化酶（glutathioneperoxidase...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素...们在吃食物时一般是要加热、煮熟才吃的，Bt蛋白是一种蛋白质，蛋白质加热后会变性，实验表明，Bt蛋白在60摄氏度的水中煮一分钟就失去活性。即使是生吃也没有关系，Bt蛋白只有在昆虫肠道碱性环境下才能加工成有毒的蛋白...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...”（gain－of－function）理论，但对这种具有“新”功能的蛋白质的作用尚有待进一步研究明了（2，28）。 另外，近年来对神经微丝（neurofila-ments）与ALS发病间的研究正逐渐受到重视。Hirano等（29）曾指出，无论是散发性或家...
参考资料合作平台；医学论文；基础医学论文；病理学...结构和生活习惯发生了很大的变化，有些变化是好的（如蛋白质和维生素摄入增加），但有些是不利于健康的，如吸烟、动物脂肪摄入过多，过度饮酒和少运动等，这些不良的生活方式加速了高血压的发展。我国高血压患病率调...
词条疾病；老年病科；老年人心血管病...取液化蛋白的工艺，为有效利用罗非鱼片加工下脚料中的蛋白质提供科学依据。方法使用不同的蛋白酶和不同的工艺对罗非鱼片下脚料的蛋白质进行水解，通过测定其水解率进行优选。结果采用复合酶，在温度50℃，pH7，酶解6h...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第7期...了生命科学的一条基本规律：中心法则，即从DNA到RNA再到蛋白质。重要性跟物理学上的牛顿定律地位一样。生物体内各种反应主要由蛋白质催化，同时蛋白质也是生物主要的组成成分，比如人的肌肉甚至头发都含蛋白质。由此科...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...度的影响 化学反应的速度随温度增高而加快。但酶是蛋白质，可随温度的升高而变性。在温度较低时，前一影响较大，反应速度随温度升高而加快，一般地说，温度每升高10℃，反应速度大约增加一倍。但温度超过一定数值...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；生物化学与分子生物学...被清道夫受体所摄取的程度。 氧化修饰的形式LDL中的蛋白质与脂质都可以被氧化，典型的是脂质过氧化［10］，LDL中的脂肪酸有50%为氧化易感性强的多烯酸。多烯酸的过氧化是触发LDL其他成分氧化的共同途径。活性氧使多烯...
参考资料合作平台；医学论文；内科学论文；心血管病学...人服药（单剂300mg）后约2h，血浆药物浓度达高峰，95%与蛋白质结合，24h内94%的药物由肾脏排出，其中以原药从尿中排出占40%以上。肾功能不全者应注意调整剂量，以防止药物蓄积中毒。苯扎贝特的适应证：参见氯贝丁酯。主要...
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