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  • 谷城销毁“冻肉案”400多公斤问题肉

    ...、灭菌设施,细菌繁殖迅速,卤肉、凉拌菜三四个小时就可能变质。此外,选购其他食品时应选择具有合法资质的食品销售点。选购定型包装的食品时应认准QS标志,注意食品外包装上是否标注有“食品名称、配料清单、生产者...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 保质期长短不一鸡蛋存放超过半个月营养“打折”

    ...一头雾水。专家提醒:散装鸡蛋如存放超过15天,营养很可能已“打了折”。这家说保质10天那家说能放60天最近蛋价走低,陈婆婆想多买点囤起来,可到汉口解放大道一超市选购时发现,价签上标的有效期只有10天。“以前看到...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 北京:新辣道调味龙利鱼片被检出金黄色葡萄球菌

    ...年风靡京城,过要是点了“带菌”的鱼片,吃了就很有可能“闹肚子”.北京市食品办上午通报,北京新辣道食品有限公司生产的调味龙利鱼片被检出金黄色葡萄球菌。据悉,金黄色葡萄球菌是一种致病菌,可引起多种严重感...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 深海鱼油吹出神奇功效鱼油营养价值不如鱼

    ...名称同的情况,中国保健协会秘书长徐华锋表示,这很可能是企业一号多用。他告诉记者,根据保健食品审批的相关规定,严格要求一个产品对应一个批号,如果产品要更换名称,必须重新报批。淘宝网热卖的一款美国乐福深...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 四种日常食品的解毒术

    ...屑的。包装袋内应没有冰屑,如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成的,食品质量已经受到影响。4.千万别疏忽标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期、保质期、净含量、配料...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 蛋糕按寸计量成行业习惯食品标签新规执行难

    ...来算,其厚度无法体现,有时候看起来蛋糕很大,但商家可能将蛋糕做得很薄,只能靠肉眼来判断,要是标注了质量,心里就自然清楚了。对于此规定,也有店家感到无奈:“生日蛋糕里的蛋糕饼、涂抹的奶油,以及上面点缀的...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 欧盟对食品包装要求再提高-规定涉及任何种类的食品及饮料

    ...国采取相应措施。如果某个第三国的食品经常违规,欧盟可能会决定在所有的欧盟人境口岸对其进口的产品实行100%的检测。如果进一步的调查证明从该第三国进口的违规食品对欧盟的食品安全构成威胁的话,欧盟将禁止从该第...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 调查发现:多数休闲食品含抗氧化剂

    ...是原料带入。专家虽解释了多数休闲食品存在这种情况的可能性很高,但作为消费者应如何去鉴别哪些是违规添加,哪些是原料带入,以此甄别出合法生产的食品?专家告诉笔者,国家规定TBHQ的最高添加量为200PPM(万分之二),也...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 保质期和保存期一字之差购买食品时须谨慎辨别

    ...保存等。如果符合规定,即使食品没有超出保存期,也可能已经变质。(张山)作者:

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  • 散装食品标签五大问题显乱象

    ...。作为判断食品是否变质的重要数据,保质期的缺失很有可能导致消费者买到过期食品。4月7日下午,在长风街一家超市内,工作人员刚从后面库房端出一大盆鹌鹑蛋,里面有少汤料和辣椒,看上去很是诱人。当记者向销售人...

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