...灭菌不彻底“生鲜奶”易存安全隐患那么，“生鲜奶”的细菌从何而来？又会给人体健康带来哪些影响呢？引起“生鲜奶”微生物污染的主要是来源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单胞菌、真菌等，以及源于动物体的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...品大肠杆菌的杀灭率、金黄色葡萄球菌的杀灭率均为0，细菌菌落总数实测值分别高达140万cfu/g，240万cfu/g和180万cfu/g，属于严重超标。市质监局已经责令上述产品的企业停产并整改。作者：朱冬松
健康行业资讯；健康快讯...。微生物指标是食品中重要的安全卫生指标，表示产品受细菌污染的程度。产品中细菌数量越多越能加速产品腐败变质。产品微生物超标的原因可能是由于从业人员个人不注意卫生，包装材料灭菌不彻底，或者生产过程中控制不...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...经深圳市出入境检验检疫抽样鉴定，该批乳猪大肠菌群和细菌总数严重超标，且检出沙门氏菌和大肠杆菌，不符合国家质量监督检验检疫总局发布的《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》，属于不符合安全标准的食品。法院...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...蚝壳底部，不能把蚝肉彻底煮熟煮透，也就不能完全杀灭细菌，极易引起大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的滋生繁殖，食用后易导致急性肠胃炎。即食水产品地方标准正修订近年来，生鱼片等生食水产品成为市民喜爱的美食，但无论...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...其他9家微信(微博)美食商家的产品或多或少都“栽”在了细菌指标上，不合格项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(金黄色葡萄球菌)。例如，“紫竹悠兰高级烘焙”抽检的4个批次产品中有3个批次不合格，“老味道1963”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...外，一些奶茶店铺的卫生条件较差，原料、设备容易受到细菌污染，因此他建议市民应谨慎购买。据了解，目前我国还没有针对珍珠奶茶这样的现制现售饮料食品的质量标准，但有关的地方性标准已在制定当中。文章来源：中国...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...鼎鑫蜜饯、纳贝斯克食品的太平苏打饼干等知名产品由于细菌含量、大肠杆菌超标等原因，赫然出现在“黑名单”上。休闲类食品是众多青年女性钟爱的“口袋食品”。据上海市食品药监局透露，本次共抽验休闲食品305件，其中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...往涉及多种生物性、化学性甚至放射性污染，并含有大量细菌、病毒和虫卵等致病原体。太原环境监测中心站工程师毛雨廷表示，医疗污水不经过处理直接排到城市水体系统中，它会通过农田灌溉和水体养殖，经过食物链给人带...
健康行业资讯；健康快讯...境、加工人员、工具、包装材料以及储、运、销各环节的细菌污染，加强原材料把关和生产过程控制，提高产品质量。月饼消费提示：一、选品牌。选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理较规范，生产条件和设...
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