...一起，到辖区部分社区进行走访，摸排社区食品、药品及餐饮经营情况，以便更好地开展食品药品监管工作。像这样的摸排、走访工作，在全市很多街道乡镇也正在展开。11月1日起，北京市食品药品监管部门将正式履行对食品、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...、推行食品安全状况“外置化”管理对食品生产、经营、餐饮服务单位进行食品安全信用等级评定，以好、较好、一般、较差或好、较好、一般等为评定结果，制作食品安全状况公示牌，在食品生产经营户门口或大厅显著位置悬...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...哈市如何监管餐厨废弃物？回答：自2011年以来，哈市对餐饮单位要求其安装油水分离器和油烟净化装置，与具有废弃油脂处理资质的企业签回收协议。目前，全市共收集、处置废油脂近4000吨。哈市环保局局长张基春回答：目前...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...168个，饮食摊点从业人员301名。2调查方法按照卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》的规定要求制定调查表，在现场检查和询问过程中逐项进行记录，监督检查结束后将全部调查表进行汇总统计。3调查内容主要包括饮食摊点卫生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第11期...消费意识。规范农村红白喜事集体用餐申报，加强对农村餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒的管理，确保集体用餐安全。（六）开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...重点场所专项治理，进一步整顿规范小作坊、小摊贩、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。(四)开展农药兽药残留专项整治。强化检打联动，查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为，坚决打击假劣...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...专工具、专冷藏、专消毒，工作人员坚持二次更衣。４、餐饮店的餐厅与厨房的面积及比例应符合国家或省市卫生行政部门的规定。食品保藏、餐具容器存放、加工工具保洁等设备设施符合卫生要求。消毒间、冷荤间、粗加工间...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；医疗卫生类...的管理问题。《食品安全法》是源头之后，加工、流通、餐饮等过程的管理问题。目前，我国已形成了以《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》、《标准化法》、《进出口商品检验法》等法律为基础，以《食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...在治本的原则，针对食用油在生产、加工、储存、销售、餐饮等环节中存在的突出问题，全面整治珠海市食用油市场，坚决打击“地沟油”的产业链，创建科学、依法、公平、高效的食用油行业监管长效机制，确保人民群众的饮...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...造，油田管道加工、维修、涂敷，船舶、海上设备维修，餐饮服务，油田生产配套服务，油田工程建设，人员培训，劳务服务，仓储服务，货物进出口、技术进出口、代理进出口，通信信息网络系统集成服务，油田作业监督、监...
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