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  • 2014年食品安全热点事件解读

    ...播量、网帖评论量等相关数据筛选出福喜事件、转基因、微生物污染、台湾馊水油、食品添加剂、国产婴幼儿配方奶粉、毒豆芽、现代牧业、食品掺假、铝超标、大连海参含抗生素、食品监管体制改革等共计12个食品安全热点事...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国内活性干酵母生产的发展

    一、中国活性干酵母生产的现状酵母是一种单细胞微生物,属于真菌类,早公元前3000多年前,人类就开始利用酵母来制作发酵产品,只是当时人们还没有认识酵母。但作为一种工业,从最初的啤酒酵母泥开始市场上销售算...

    医药产业药品天地;药界风云;数据与行业分析
  • 企业为求好卖刻意标注大众了解不够过于紧张

    ...是指防止食品腐败、变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的化学物质。记者了解到,用于食品的防腐剂,美国约有50种,日本有40种,而我国允许使用的为29种。我国常用的防腐剂有苯甲酸钠(碳酸饮料和果汁)、噻菌...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 有机磷农药残留快速检测方法研究进展

    ...与分子识别元件(由具有识别能力的生物功能物质如酶、微生物、抗原和抗体等构成)特异性地结合后,产生的光、热等通过信号转换器转变为可以输出的电信号、光信号等,由检测器经过电子技术处理,仪器上显示或记录下...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文
  • 打蜡苹果爆炸西瓜10种“易容”水果损害健康

    ...理的。苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蜡,主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡,两种都是可食用的,对身体并无害处。但不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 影响酱油企业有效实施HACCP体系的因素

    ...口食品已要求强制执行HACCP体系。美国国家科学院、国家微生物食品标准顾问委员会以及WHO/FAO营养法委员会,一致认为“HACCP体系是食品供应链从原料到消费全过程中十分有效的安全控制措施,是全球食品工业用以管理食品生产...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 一株菌种成就一家世界级企业

    ...础上对乳酸菌进行开发利用。除了一些国家研究机构设立微生物资源库之外,一些大的乳业公司或专业生产发酵剂的企业都建立了自己的乳酸菌资源库。”像荷兰DSM公司、芬兰的维里奥公司、法国达能,日本养乐多株式会社、日...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻
  • 华大为1%丹麦人测序测序仪全天候工作

    ...,且取得了一系列科技成果,特别是双方已人类胃肠道微生物宏基因组、人类代谢疾病等方面取得了优异的合作成果。2009年2月,华大基因研究院与丹麦哥本哈根大学、奥尔胡斯大学、南丹麦大学等研究机构合作,成立了中丹...

    医药产业医药经济;企业观察
  • 科学技术对中药发展的巨大推动作用

    ...分离目的,既减少了服药量又可除去重金属、农药残留和微生物毒素的污染。中药制剂工艺技术:1930年薄膜衣有了首次报道,50年代以后,该技术被应用于制药工业中,近年来,随着各种新型高分子聚合物的诞生及高效包衣锅的...

    参考资料合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药
  • 打造世界一流的技术转移机构

    ...直被日本和韩国企业垄断。科威公司从欧洲一家专门开发微生物菌种的企业引进了高产菌种,并组建了一支包括工艺、工程、微生物等专业人才内的队伍,完成了该技术从小试到工业化的开发,掌握了全套生产技术,并已成功...

    医药产业医药经济;企业观察

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