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  • “薏米系列食品深加工技术研究与产业化”通过鉴定

    ...特殊生理活性成分有薏苡仁脂、薏苡素、阿魏豆醇及薏苡多糖A、B、C。根据《本草纲目》记载:薏米具有健脾益胃、明目益肝、补肺清热、祛风湿等功效,可治风湿身痛、痉挛不可屈张等症。近年来科学实验证明,薏米中薏...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 糖类营养素

    ...而细胞间质、关节液、细胞外膜等主要成分之一便是粘多糖。人们越来越认识到糖绝非仅仅是供能“燃料”,而是一种与细胞识别作用密切相关“信息分子”。比如,血型物质本质便是红细胞表面糖基不同末端。人体...

    词条营养学
  • 老人心血管恋恋小香菇

    ...富氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好保护作用,还能有效防止动脉粥样...

    健康健康生活;关爱老人
  • 老人心血管恋恋小香菇

    ...富氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好保护作用,还能有效防止动脉粥样...

    健康健康生活;关爱老人
  • 老人多吃香菇

    ...富氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好保护作用,还能有效防止动脉粥样...

    健康健康生活;关爱老人
  • “863计划”推动我国食品工业的健康和可持续发展

    ...品基因工程技术领域内前沿技术,以及功能性蛋白质、多糖、寡糖、寡肽等重要生理活性食品生物加工技术研究,在大宗低值蛋白资源酶法改性及食品配料制备、功能性低聚糖转化用酶创制及低聚糖纯化技术、具有自主知...

    医药产业医药经济;要闻
  • 第二节 临床诊断中常用的血清酶类及其同工酶

    ...此酶。  六、淀粉酶(AMY)及其同工酶  AMY对食物中多糖化合物消化起着重要作用。作用于多种糖化合物,如淀粉、糖原等。它不同于植物中β-淀粉酶,仅作用于多糖化合物末端,α-淀粉酶可以随机作用于多糖化合物...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床生物化学
  • 六味地黄丸有增强免疫机能提高记忆力功效

    ...活性。从六味地黄丸活性成分药理研究,可获得六味地黄多糖CA4-3B和P-3。其体外对小鼠脑细胞免疫功能影响实验结果证实,这2种成分体外单独使用,不仅能增强正常小鼠细胞免疫功能,而且对衰老小鼠免疫功能降低也有...

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  • 胎盘制剂

    ...胺酶、催产素酶等。另外,含红细胞生成素、磷脂、多种多糖等。  胎盘有多种具生理活性物质作基础,故中西医历来将胎盘视为重要药物。中医认为紫河车味甘咸,气大温,无毒。为补阴阳两虚之药,有反本还元之功。用...

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  • 胎盘制剂

    ...胺酶、催产素酶等。另外,含红细胞生成素、磷脂、多种多糖等。胎盘有多种具生理活性物质作基础,故中西医历来将胎盘视为重要药物。中医认为紫河车味甘咸,气大温,无毒。为补阴阳两虚之药,有反本还元之功。用于治...

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