...确的定义，从广义角度来讲，包括内源性和外源性两种。谷氨酸(Glu)和天门冬氨酸(Asp)是哺乳动物中枢神经系统(CNS)中最重要的两种内源性EAAs，尤其是Glu，它在脑内含量最高，也是脑组织中含量最高的氨基酸，是Asp含量的3～4倍；...
参考资料医源资料库；在线期刊；滨州医学院学报；2008年第31卷第3期...味精和鸡精哪个更好？味精的“真相”味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体，因而当味精被人们食用后，刺激位于舌部味蕾的氨基...
健康健康生活；养生保健；保健常识...式钙通道的开放，导致神经元内钙离子自身稳定性破坏。谷氨酸从突触前储备中被释放，引起钠的通透性增加和细胞水肿，但是更大的损害是通过NDMA相关性离子通道使细胞内钙继续升高，造成进一步的严重紊乱，使损伤逐级扩...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2004年第2卷第7B期...题我们做了深入调查。味精的“真相”味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体，因而当味精被人们食用后，刺激位于舌部味蕾的氨基...
健康健康生活；养生保健；保健常识...。更值得注意的是，这种增强作用并非只限于突触响应的谷氨酸盐成分，而且还包括相应的电传递的增强。研究表明，这种作用涉及大麻醇I型受体的活化，以及通过附近的静脉曲张释放多巴胺进行间接介导，接着再通过环磷酸...
参考资料行业资讯；临床快报；神经科...肽酶项下的鉴别（1）试验，显相同的结果。（2）在N-焦谷氨酰-抑肽酶和有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。检查：酸度：取本品，加水2ml溶解后，依法测定（2010年版...
词条蛋白酶抑制药...味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠（味精）混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；别外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作...
词条...芬酰胺(safinamide)是一种钠通道和钙通道复合阻断剂，释放谷氨酸，又是选择性MAO-B抑制剂，能选择性影响放电不正常的神经元而不改变正常神经元的活动。Ⅱ期临床研究表明，它与多巴胺受体激动剂联用可明显减轻运动症状，如...
参考资料行业资讯；临床快报；神经科...（AST）或称谷-草转氨酶（GOT）、碱性磷酸酶（ALP）、γ-谷氨酰转肽酶（GGT）、总胆汁酸、白蛋白/球蛋白（A/G）、总胆红素（T-Bil）和直接胆红素（D-Bil）。这些肝功能指标的正常值及其临床意义如下。 1．ALT与AST： ALT与AS...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；乙肝日记；关于乙肝我的忠告...误区三：炒鸡蛋放味精味道会更好鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就...
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