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  • 巴梨

    ...、旅顺、大连等地区。巴梨的别名香蕉梨、秋洋梨巴梨的食用量每天1个即可巴梨的营养成分1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉...

    词条食疗;食材
  • 人参粥

    ...为稀粥,觉饥即食之。用药禁忌:宜秋、冬季节早餐空腹食用。凡属阴虚火旺体质,或身体壮实的中老年人以及炎热的夏季忌用。

    词条中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥
  • 荞麦

    ...中国药植图鉴》:可收敛冷汗。摘录《中华本草》荞麦的食用量每餐50克左;不宜多食,多食难消化,令人头晕。荞麦的营养价值1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 冬菜

    ...多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜的别名:冬尖冬菜的食用量:每餐10~25克冬菜的营养价值:冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。冬菜的分类及选购:京冬菜,又称素冬菜,是山东日照著名特产,因曾进...

    词条食品;食材
  • 菠菜

    ...茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜的推荐食用量:每餐100~250克菠菜的营养成分:菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜。每500克菠菜含蛋白质10.7克,碳水化合物13.8克、钙320毫克、铁8毫克;胡萝卜素17.22毫克,...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学
  • 羊栖菜

    ...鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦、海栖、虎栖羊栖菜的食用量每次约30克羊栖菜的营养价值1.羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素;2.其多糖具有抗肿瘤作用,有...

    词条食疗;食材
  • 田螺

    ...食。寒冷期钻入泥土中休眠,全国大部分地区多有分布。食用价值:田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物...

    词条中医学;中药学;中药材;清热利水;食疗;食材
  • 草菇

    ...:全草:味甘,性寒。有清暑益气、抗癌等功能。草菇的食用量每餐约50克这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中,不论新鲜、罐装或脱水品都买得到。草菇产业在广东的历史可能已经很久了,在素食及清蒸或油炸鸡里是主要的材料之...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 葛仙米

    ...治目赤红肿。摘录《中华本草》《中药大辞典》葛仙米的食用量每次25~50克即可葛仙米的营养价值葛仙米生长在不发达山区水域,无工业污染。内含15种氨基酸(果王猕猴桃才12种)、人体所需八种氨基酸葛仙米占7种、干物质总...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 芦笋

    ...煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。芦笋的推荐食用量:每餐50克《*辞典》:芦笋:出处:《本草图经》拼音名:LúSǔn别名:芦尖(《要药分剂》)。来源:为禾本科植物芦苇的嫩苗。春、夏挖取。性味:①《本草图经...

    词条中药学;中药材;食疗;食材;植物学;生物学;茎木类

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