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  • 海蟹

    ...水冲洗,放入干净缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出。由于蟹吸收了米、蛋中营养,蟹肚即壮实丰满...

    词条食疗;食材;生物学
  • 柿子

    ...宜酸菜、黑枣同食;3.柿子不宜鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;4.食柿子前后不可食醋。柿子食用建议每天约100克1.食柿应尽量少食柿皮;2.柿饼表面柿霜是柿子精化,不要丢...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 李子

    ...不利等病症。李子相克食物李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)李子食用建议李子宜冰糖炖食,可以润喉开音。使用提示:每次60克左右《*辞典》:李子出处《...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 鹿角菜

    ...用碱煮10分钟,清水漂洗后凉拌、炖、炒均可;鹿角菜炒鸡蛋、炒肉丝均是风味独特家常菜,也可以其它蔬菜混合食用。

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 羊栖菜

    ...加入味精、盐、醋、蒜头,食用调和油拌匀即可。煲汤:鸡蛋1~2个(或火腿数片),加水烧开,放进即食羊栖菜1~2包,加葱花调好口味即可。

    词条食疗;食材
  • 鬼针草

    ...服。附方:①治疟疾:鲜鬼钎草八至十二两。煎汤,加入鸡蛋一个煮汤服。(《闽东本草》)②治痢疾:鬼针草柔芽一把。水煎汤,白痢配红糖,红痢配白糖,连服三次。(《泉州本草》)③治黄疸:鬼针草、柞木叶各五钱,青...

    词条中医学;中药学;中药材
  • 番茄

    ...于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。2.青色未熟西红柿不宜食。3.烹调时不要久煮。4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中有害物质番茄碱。

    词条食疗;食材
  • 淮山

    ...不良,老人糖尿病等症。6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克鸡蛋黄3个调匀加适量水,煮成糊状食用。有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。7、参苓淮山汤圆:人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,豆沙泥30...

    词条中医学;中药学;中药材
  • 刀豆

    ...色;3.治颈部淋巴结核(鼠疮)初起:用鲜刀豆荚20克,鸡蛋1只,黄酒适量,加水煎服。刀豆药典标准:品名:刀豆DaodouCANAVALIAESEMEN来源:本品为豆科植物刀豆Can,avaliagladiata(Jacq.)DC.干燥成熟种子。秋季采收成熟果实,剥...

    词条中药学;温里药;中药材;理气药;食疗;食材;果实种子类
  • 甲壳素

    ...不易被消化吸收。若甲壳素和蔬菜、植物性食品、牛奶和鸡蛋一起食用可以被吸收。在植物和肠内细菌中含有壳糖胺酶、去乙酰酶、体内存在溶菌酶以及牛奶、鸡蛋中含有卵磷脂等共同作用下可将甲壳素分解成低分子量寡聚...

    词条药学

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