...氏菌多存在于蛋类制品。当人食用了含有沙门氏菌病毒的鸡蛋，在8～72小时之内，会出现发烧、腹痛、腹泻和关节疼痛之类的症状，重症患者会因为感染这类病毒死亡。沙门氏菌污染蛋类制品是一个长期存在的问题。2010年，美...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...摄入的营养越丰富，又不至于积累太多的某种有害物质。鸡蛋会不会升高胆固醇？好消息：大量证据表明，鸡蛋不但无害，还有很好的保健效果。蛋白中含有一种重要的氨基酸——胆碱，能有效预防记忆力下降。鸡蛋中的叶黄素...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...这些东西喔。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...么不能同吃”，总是能在短时间内广泛传播。关于豆浆与鸡蛋的“搭配禁忌”就是如此。“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有二：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...物。但您知道哪些食物的选择并不适合让小宝贝吃吗？1.鸡蛋：生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物，如：鸡屎、谷壳、沙门氏菌等，因此，当鸡蛋未充份洗净，容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔！熟鸡蛋每天最多吃3个，过多会...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿“菠菜与豆腐相克，鸡蛋与豆浆相克……”“食物相克”说由来已久，相克的食谱五花八门。不少市民深信食物相克一说，甚至有人在厨房里贴挂出“食物相克表”提醒自己。书市里，各类关于食物相克的书籍，也往往被摆放在...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康鸡蛋是一种高蛋白食品，蛋白质的含量高达14.7％，而且属于完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，其组成比例非常适合人体需要。鸡蛋不仅营养价值高，且有很好的健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。5.鸡蛋污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...别是不要吃长期贮存的土豆。混食危险搭配危险搭配1：鸡蛋与豆浆鸡蛋和豆浆不可以在一起，因为这样会降低蛋白质吸收。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食鸡蛋营养丰富，但也容易富集污染物质和病菌，例如二恶英、多氯联苯、有机氯农药、沙门氏菌等。柴鸡蛋的饲料中虽然不会添加什么药物，但它们处于农药和除草剂四处散播的环境，因此安全性也未必尽如人意。超市是我们日...
健康健康生活；养生保健；保健常识