...产加工企业要100％获得食品生产许可证；县城以上城市的餐饮经营单位100％建立原料进货索证制度等。点评建立索证制度提高了食品的可溯源性，也强化了从“农田到餐桌”的食品安全监管。为期4个月的专项整治活动是国家心...