...安全监管链条划分为种植、养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务和生猪屠宰等环节。其中，农业部门负责种植环节的监管，畜牧部门负责养殖环节的监管，质监部门负责生产加工环节的监管，工商部门负责市场流通环节的监管...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...规范性。八、健全口岸食品卫生监管工作进一步加快口岸餐饮单位的量化分级管理推广工作，在原有63%基础上，进一步提高其推广率，加强对口岸食品风险排查工作。进一步提高口岸食品卫生突发事件应急处置能力，要求各直属...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...出问题，开展专项治理。加强对大型食品生产加工、流通餐饮企业的监督检查，规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。继续打击无证无照、销售和使用无合法来源食品和原料、侵权仿冒等违法违规行为。强化进出口食品监管...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规和相关规定，结合本省实际，特制定本办法。第二条学校食堂（含伙房）是指设于学校（...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...加剂标签标识管理，严禁食品添加剂虚假标识标注。指导餐饮服务单位落实食品添加剂采购索证索票制度。严格实行三聚氰胺销售实名登记制度，禁止向食品和饲料企业销售三聚氰胺。附：全文国务院办公厅关于印发2011年食品...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规问题。（四）餐饮服务环节。集中整治餐饮服务单位不落实食品原料采购索证索票制度的行为。深入排查和治理餐饮服务单位特别是学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...知名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规问题。(四)餐饮服务环节。集中整治餐饮服务单位不落实食品原料采购索证索票制度的行为。深入排查和治理餐饮服务单位特别是学校食堂、建筑工地食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐...
健康行业资讯；新闻专题；瘦肉精...品监管由质检部门负责，食品流通监管由工商部门负责，餐饮业监管由卫生部门负责，有关综合监督、组织协调和依法查处重大事故由食品药品监管部门负责。各部门分工明确，密切配合，相互衔接，形成了比较严密、完整的监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...隐患大排查大整治，在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”.重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...消费意识。规范农村红白喜事集体用餐申报，加强对农村餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒的管理，确保集体用餐安全。（六）开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经...
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