...2所、小学2所。 1.2方法 按照《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学生集体用餐管理办法》等法律、法规和《辽宁省卫生许可审查量化评分表》、《学校经常性卫生监督量化评分表》的标准进行检查。 1...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第3期...生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《餐饮业食品卫生管理办法》，确保学生集体用餐的安全卫生，防止学生食物中毒和肠道传染疾病的发生，2007年3～5月对辖区内学校食堂及其卫生状况进行了调查，报告如下...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第1期...的干净卫生负责吗？《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》明确规定，餐饮用具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具本来就不允许使用。同时，《消费者权益保护法》也有规...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...、《学校健康教育评价方案》。卫生部单独颁布的有：《餐饮业食品卫生管理办法》、《公共场所卫生管理条例》、《生活饮用水卫生管理监督办法》。此外，其他部门制定的与学校卫生有关的规章制度还有《学生健康检查与健...
健康行业资讯；医疗动态...168个，饮食摊点从业人员301名。2调查方法按照卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》的规定要求制定调查表，在现场检查和询问过程中逐项进行记录，监督检查结束后将全部调查表进行汇总统计。3调查内容主要包括饮食摊点卫生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第11期... 1.3.1现场调查根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校集体用餐卫生监督办法》等有关条例，检查食堂、饮食店、商店的办证情况，从业人员体检情况和食堂、商店的卫生状况及食品卫生质...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第6期...学部分》进行菌落总数、大肠菌群及致病菌检验。依据《餐饮业食品卫生管理办法》、GB14934-94《食（饮）具消毒卫生标准》及其他相关食品卫生标准进行评价。 2结果 2.1持证情况175家食品从业单位中，现场检查持有有效...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2005年第5卷第3期... 参考文献: ［1］中华人民共和国卫生部第十号令.餐饮业食品卫生管理办法［Z］.2000，01:16. ［2］中华人民共和国卫生部.食品卫生监督量化分级管理指南［J］.中国食品卫生杂志，2002，14（5）:48～50. ［3］中华人民...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第9期...督部门应加强监督监测的力度，做好《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的宣传教育以及对食品从业人员的卫生知识培训。增强经营者的法制意识，督促其完善卫生设施；每一位从业人员都要办理健康证和进行卫生知...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第11期...毒事件。 3.2措施和建议严格按照《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校卫生工作条例》等有关法律、法规的规定，严格食品卫生许可证的发放，加大卫生监督和监测力度，对饮食服务单位和集体食堂进行食...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第12期