食物中毒是指正常人在正常情况下经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后所发生的非传染性急性或亚急性疾病。为加强对全市食物中毒的防治及其为中毒病人、食品和现...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2005年第4卷第8期...患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳...
健康健康生活;育儿宝典;孕期;孕期饮食气温逐渐升高,湿度逐渐增大,食物中毒进入高发期。为防止食物中毒事件发生,保障公众饮食安全,浙江省食品药品监督管理局发布餐饮食品安全消费警示信息。细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳...
健康健康生活;育儿宝典;孕期;孕期饮食...、及绿豆芽等。还需说明一点的是,要谨防冬季易发生的食物中毒。食物中毒一般容易发生在夏季,冬季就往往被人们忽视。如有人喜吃炒熟的白果,但大量进食可致中毒,成人吃40~50粒,小孩吃20~30粒有可能引起中毒的危险...
健康健康生活;养生保健;四季保健;冬季;饮食...。而在22天前的3月10日,海口市二十五小海甸分校也出现食物中毒事件。仅去年,学校食堂中毒事件共发生6起,中毒学生达169人。官方的调查报告更让人揪心:去年,省食药监局和省教育厅联合督查组检查发现,上半年全省被抽...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...如何有针对性地采取控制措施确保食品安全,防止群体性食物中毒和食源性疾患突发公共卫生事件,食品的卫生与安全越来越受到社会公众普遍关注,食品的安全问题已成为严重影响大众健康最为突出的公共卫生问题和社会问题...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第13期...)02-348-04为了预防因食用被农药污染的蔬菜引起的农药性食物中毒发生,确保食菜者的健康安全,广州市政府高度重视蔬菜问题,从1996年至今,广州市疾病预防控制中心一直担负着对广州市流通领域蔬菜卫生的监测任务。蔬菜的卫...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第2期...用了被污染的野菜,会对身体造成危害,严重的还会引起食物中毒。有些长势茂盛的野菜,经常是生长在垃圾堆或者被污染的河道附近,因为这些地方的“养料”特别丰富。专家还指出,生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它...化学品:化妆品中含有禁用毒物或毒物超标,造成中毒。食物中毒、食品被毒物污染。:调料、水源污染、有毒动植物、饮料水果。毒物可直接污染食品如:乱用工业品代替食品或投毒;将亚硝酸钠当作食盐;碳酸钡作为发酵粉...
词条分类词条分类;中毒;化学、物理因素所致疾病;疾病;急性中毒