...菌类进食。卫生署在过去3年，接获百多宗因天然毒素（雪卡毒素、河豚毒素）及组胺中毒的个案，市民应避免大量进食珊瑚鱼，或自行烹煮河豚及其他含河豚毒素的鱼类或有关产品进食。至于组胺则较常见于吞拿鱼、鲭鱼、沙...
...发布的第十期食品安全预警提醒消费者：注意不要食用含雪卡毒素的鱼类，食用深海鱼时一定要把内脏剔除，以防食物中毒。无独有偶，近日，上海市有关部门通报了对上海三家大卖场销售的桂圆、木耳、莲心、蜜饯、粉丝、香...