...生标准规定，在肉制食中不得使用苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...生标准规定，在肉制食中不得使用苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...有一些细心的市民发现，今年的月饼多了一个新的卖点“防腐剂减少、保质期缩短”。昨日，在郑州市花园路与农业路交叉口某超市，促销展台上摆满了各式各样的月饼礼盒。“低糖、低油脂，几乎没有防腐剂，这是我们月饼的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...渐退出市场，但是低糖的月饼不容易保存，所以才会添加防腐剂。防腐剂的使用只要在国家标准之内都没有问题。一只月饼里有9种添加剂根据《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)，食品外包装上必须明确、准确地标出使用的所有...
健康行业资讯；食品安全；安全快报夏天到了，含有防腐剂的食品如饮料，在人们日常生活中所占的位置也加大。美国国家卫生研究院的科学家近日发现，作为防腐剂应用在肉质食品里的亚硝酸盐，虽是致癌物却也能制作成药物，用来治疗镰状细胞血症和心脏病等...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...过是除菌、灭菌、防菌，抑菌不同的手段而已。2、化学防腐剂的使用是安全的全世界普遍采用的各种防腐剂中，仍以化学合成的苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸盐为主。我国规定的限量标准比国际标准还要严格得多。比如：苯...
健康行业资讯；食品安全；食品安全知识...买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，引发全球对食品防腐剂的热议。昨日，家住九龙坡区九龙园区火炬大道的陈女士向重庆晚报爆料称，她无意中保存的两个月饼竟然三年不霉变。这难道又是防腐剂在作祟？重庆晚报记者韩...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，但事实上其实成分普遍。”例如，山梨酸钾是很普通的防腐剂，实际上是Vc的衍生物，在人体内会代谢成水，毒性比食盐还低。谷氨酸钠就是味精，也是天然发酵生产，不是化学合成的，是谷壳麸皮发酵后产生谷氨酸(也是人体...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...度增多，近日广州传出，多数消费者对这些食品使用的“防腐剂”是否安全认识不清，而标出“不含防腐剂”的食品要卖得更好。记者发现，南京市场也存在这种情况，相当部分消费者存在“恐防腐剂”心理。专家认为，在合乎...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是什么决定了月饼的保质期？购物市民：感觉保质期短的防腐剂少“月饼放了一年多，还是金黄色的，摸着挺松软，闻着也没有任何异味，看着还油光发亮的，连皮上精致的花纹也很清晰。”家住大明湖附近的张先生在家打扫卫...
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