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  • 海口二十五小食堂因学生食物中毒事件被罚两万元

    ...2月29日,记者从龙华区食安办了解到,这是一起因金黄葡萄球菌引起急性食物中毒事件,龙华区食品药品监督管理局已对此事件进行立案调查。处理结果:幼儿园被罚2万元经调查后,食药监局依法给予海口市布朗幼儿园罚...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 注意:儿童饮用牛奶不应该被含乳饮品替代

    ...高钙牛奶饮品,卫生部门抽样检验初步判断含有金黄葡萄球菌毒素。本次事件首先让人们关注到是食品安全。人命关天,安全第一。但是很多人都错误地认为这是一起牛奶中毒事件,许多记者报道也说这是牛奶中毒事件。...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • PCR和RPLA法检测金黄色葡萄球菌肠毒素型别比较

    ...摘要】目比较PCR和反相被动乳胶凝集(RPLA)法检测金黄葡萄球菌肠毒素A~D型效果。方法对9株金黄葡萄球菌分别用PCR和RPLA法检测金黄葡萄球菌肠毒素A~D型,并以标准株作对照质控。结果两种方法检测结果一致,9株金...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第11期
  • 幼儿园集体食物中毒就医涉事公司仍在供餐

    ...属企业,而龙凤集团生产龙凤水饺,此前也曾因金黄葡萄球菌被曝光。“本市A级供餐企业有很多,为何弃众多A级企业不用,选择B级资质企业?”有幼儿家长得知情况后,随即提出疑问。对于这个问题,在21日新闻发布...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 油炸面饼致癌隔夜菜中毒

    ...来说,长期吃肯定不提倡。传言五:速冻水饺中金黄葡萄球菌引起食物中毒。真相:金黄葡萄球菌在高温下5分钟就会被杀死,不会引起中毒金黄葡萄球菌是一种常见病菌,广泛分布于空气、土壤中,人和动物是主...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 微生物引起的食源性疾病你重视了吗?

    ...诊断为HUS(溶血性尿毒综合征);2000年日本雪印牛奶金黄葡萄球菌肠毒素中毒,1.4万人感染;2006年美国菠菜事件,大肠杆菌O157疫情暴发,16%发生HUS;2010年美国千人以上沙门氏菌感染,回收鸡蛋5亿枚以上;2011年德国大肠杆菌O104:H4暴...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 速冻食品新国标全球最严

    金黄葡萄球菌是一种普遍存在于自然界中细菌,在各种未烹饪肉类、蛋类、奶类中都可能存在,即使在人鼻腔中也会有,细菌本身不值得担忧。”12月8日,美国食品和药物管理局(FDA)食品行业局前副局长大卫·艾奇逊(D...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》征求意见

    ...氏菌500-GB4789.30适用于熟肉制品和即食生肉制品。金黄葡萄球菌50100CFU/g-GB4789.10空肠弯曲菌500-GB/T4789.9适用于预制肉制品。大肠埃希氏菌O157:H7/NM500-GB/T4789.36适用于预制牛肉制品。水产品沙门氏菌500-GB4789.4-单核细胞增生李斯特氏...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 一起蜡样芽孢杆菌污染饮水机引起的中毒事件分析

    ...14938-94.北京:中国检验出版社,1994.  [2]周碧玲.金黄葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌共同引起食物中毒实验室分析.中国卫生检验杂志,2004,14(1):118  [3]薛平,李淑萍.一起蜡样芽孢杆菌污染食物引起食物中毒调查分...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期
  • 注意:儿童饮用牛奶不应该被含乳饮品替代

    ...高钙牛奶饮品,卫生部门抽样检验初步判断含有金黄葡萄球菌毒素。本次事件首先让人们关注到是食品安全。人命关天,安全第一。但是很多人都错误地认为这是一起牛奶中毒事件,许多记者报道也说这是牛奶中毒事件。...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康

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