...家指出，慢性肝病的患者补充营养很有讲究，关键是补充蛋白质要量少质优。病因油多水少折煞肝脏广州市红十字会医院消化内科副主任医师张文茹介绍，秋季到医院看肝病的人明显增多，原因有如下几种：秋季人们进食增多，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的物质。但并非所有营养素都同时具有上述三种功能，如蛋白质以构成机体组织为主，脂肪与碳水化物以供给机体能量为主，维生素则以调节代谢为主。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。三、油黑脸过量食用动物油和植物油的人容易造成油性黑脸。“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...转为脂肪积聚，从而导致肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。1克脂肪可产生9千卡热量，1克蛋白质和碳水化合物可产生4千卡热量。健康提醒：少吃饭可少摄入碳水化合物，但多吃菜会增加摄入脂肪，产...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，碳水化合物只是产热营养素中的一种（另两种为脂肪和蛋白质）。“只要不吃主食就可以减肥”的说法过分夸大了碳水化合物对体重的影响。事实上，不吃主食的危害很多，主要有以下4个方面：1.碳水化合物（即主食）摄入不...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...好解析：各类食物都有其营养素含量的特点，鱼肉蛋中含蛋白质、脂肪比较丰富，蔬菜中含维生素、矿物质比较丰富，粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。提醒：人体需要全面平衡的各种营养素，不能只偏重蛋白质和脂...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...法。鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，还可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。3.防止蛋白质摄入不足禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，多吃鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...物质主要来源于细胞内物质代谢。机体摄入的糖、脂肪和蛋白质经机体利用、代谢后，最终产生二氧化碳。二氧化碳与水结合生成碳酸，这是体内产生最多的酸性物质，称为挥发酸。而蛋白质分解过程中产生的尿酸、硫酸、磷酸...
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