...同分为A、B、C、D、E、F和G7型，其中A、B、E、F型是引发人肉毒中毒的型别，C、D型是动物、禽类肉毒中毒的型别，G型尚无引起中毒的正式报道。肉毒杆菌毒素A（BT）最常用［2］。BT的作用机制为在神经肌肉接头处不可逆地与突触...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代耳鼻喉杂志；2005年第2卷第7期...沙门菌食物中毒占首位。 食物中毒有明显的地区性，肉毒中毒90%以上发生在新疆；河豚鱼中毒多发生在沿海与长江下游；农村多见农药中毒与粗制棉籽油中毒和桐油中毒。 细菌性食物中毒发病率高，除肉毒中毒外病死率...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...都占第一位。每年4到10月发生细菌性食物中毒占70%以上。肉毒中毒的病死率较高。细菌性食物中毒的症状因类型而异。一般由活菌引起的感染型细菌性食物中毒多有发热和腹泻。如沙门氏菌食物中毒时，体温可达38至40摄氏度，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...毒”二字早已失去其原有意义。有研究者分析了美国236起肉毒中毒爆发案例中的可疑食物，牛肉、猪肉、牛乳制品仅占9%。肉毒素中毒的病例大都由植物性食品，特别是家庭自制的豆类发酵制品如臭豆腐、豆瓣酱、豆豉引起。日...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...中毒；③变形杆菌性食物中毒；④嗜盐菌性食物中毒；⑤肉毒中毒；⑥致病性大肠杆菌性食物中毒；⑦绿脓杆菌性食物中毒；⑧韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒；⑨真菌性食物中毒。 (2)非细菌性食物中毒：常见于以下疾病： ...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问...中毒；③变形杆菌性食物中毒；④嗜盐菌性食物中毒；⑤肉毒中毒；⑥致病性大肠杆菌性食物中毒；⑦绿脓杆菌性食物中毒；⑧韦氏杆菌(耐热型)性食物中毒；⑨真菌性食物中毒。(2)非细菌性食物中毒：常见于以下疾病：①植物...
健康行业资讯；专题；食物中毒...消化道传染病：①霍乱、副霍乱、伤寒、副伤寒、菌痢、肉毒中毒、病毒性肝炎、较重的细菌性食物中毒、阿米巴痢疾、阿米巴肝脓肿、灰髓炎、布鲁菌病等患者，都应设法入院治疗。②病情较轻的菌痢、食物中毒、阿米巴痢疾...
词条...述肉毒杆菌食物中毒（clostridiumbotulinumfoodpoisoning），亦称肉毒中毒（botulism），是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，...
健康行业资讯；专题；食物中毒...；②潜伏期短，突然发病，临床表现以急性胃肠炎为主，肉毒中毒则以眼肌、咽肌瘫痪为主；③病程较短，多数在2～3日内自愈；④多发生于夏秋季；根据临床表现的不同，分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒。
...；②潜伏期短，突然发病，临床表现以急性胃肠炎为主，肉毒中毒则以眼肌、咽肌瘫痪为主；③病程较短，多数在2～3日内自愈；④多发生于夏秋季；根据临床表现的不同，分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒。作者：
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