...据李老师介绍，确实有假羊肉存在，而且其制作方法颇为简单。将猪肉或其他肉切成片，把油脂拼上去后冷冻，再加入一种调味料——“羊肉精”，羊肉就制作出来了。李老师告诉记者，制作假羊肉不需要太多技术，所以不要专...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...压盖到贴标签、装箱，也都未经过任何消毒工序，仅仅是简单地将香精与色素、水和甜味素勾兑而成，“本质根本就是廉价‘色水’！”据熟知内情人员透露，由于制作成本低廉，加工简单，一箱500毫升×24瓶的假冒“鲜橙多”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...据李老师介绍，确实有假羊肉存在，而且其制作方法颇为简单。将猪肉或其他肉切成片，把油脂拼上去后冷冻，再加入一种调味料——“羊肉精”，羊肉就制作出来了。李老师告诉记者，制作假羊肉不需要太多技术，所以不要专...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...假肉不容易看出来。那么，如何辨别真假羊肉?他提供了简单的辨别方法：猪肉合成特征：大片红色肌肉在中间，小片白色脂肪在两侧，肌束间脂肪很少或没有，无明显的红白条纹。这样的肉片解冻后有异味，质地较粗糙，煮时...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...通过权威媒体及时通报。”市食安办负责人说。消费提醒简单教您辨真假老百姓该如何辨别真假羊肉片？采访中，长期从事火锅店生意的石经理透露了他的诀窍。“不法商家通常以鸭肉冒充羊肉。因为鸭肉的味道不重，不易分辨...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...馨提示：辨别纯蜂蜜要“三看”虽然可以通过口感和颜色简单识别蜂蜜品质的好坏，但专家表示，目前科技已经十分先进，即便是掺假、纯度不高的蜂蜜，在色泽和黏稠度等方面，都可以做到“以假乱真”的效果。对于没有长期...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...法同样适用于检测黑米和黑豆。”汪博士说，这样的实验简单易做，每个市民都可以在家里尝试。汪博士的实验引起了现场市民的极大兴趣，大伙都争相亲自动手实验一番。赵女士更是发出这样的感叹：“这样手把手地教，比看...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...有的则来自地下“黑冰厂“，有的甚至是工业冰。自来水简单净化后就做成了冰说起厦门的制冰行业，曾跟随工商部门检查“黑冰厂“的吴静直摇头。“大多数地下制冰厂在湖里区，没有工商执照、没有卫生许可证，简单的民宅...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，由后者在一间不到40平方米的小作坊内灌装廉价白酒，简单加工包装，“变身“双沟大曲。冒牌“双沟大曲“的瓶中装的是某些厂家自产的廉价白酒，原价不到2元/瓶。这些厂家长期回收双沟大曲的酒瓶，一方面贴上自家的品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...翅的标准不是很完善，但卫生标准是有的。”贡儿珍说，简单地把鱼翅不做分析不做检查，笼统地作为假鱼翅是不对的，“应维护市场的正常经营，维护守法守纪商家的正当经营；还市场、还社会对这方面一个客观准确的认识，...
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