...生罹患率高于低楼层学生(χ2=24.77，P＜0.01)。16mpn/100mL，菌落总数为1.2×104cfu/mL，沙门菌、志贺菌、霍乱弧菌均未检出；水厂自来水的菌落总数为2cfu/mL，大肠菌群、沙门菌、志贺菌、霍乱弧菌均未检出。4份病人肛拭子与1份...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第9期...新型饮水机确具有减少微生物污染机会的优点，1个月内菌落总数仍没有超过国家标准，并且便于清洗，而旧式饮水机必须在三天后用完，时间再长，空气中细菌污染及插孔处细菌繁殖都可能引起饮水机中细菌总数增多。这种新...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2005年第6卷第20期...大监测的频率和力度，尤其是监测饮用纯净水中电导率和菌落总数指标。(3)纯净水生产必须做到无菌的水、无菌的环境、无菌瓶及瓶盖、无菌的操作。大部分生产企业要回收空桶反复使用，虽然节约了成本，但对空桶的清洁、消...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2007年第7卷第11期...品，都离不开这两个项目。而在日常工作中我们经常可见菌落总数超标时，大肠菌群指标正常；反之，大肠菌群超标时，菌落总数结果则正常。此类检验结果常常引起一些争论，就这一问题，笔者对此谈一些个人看法，以供同行...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第1期...质及饮水机消毒后出水微生物含量变化规律，为控制桶装饮用水二次污染提供依据。方法使用营养琼脂培养基和R2AAgar培养基培养，结合相关国家标准进行检测。结果校园饮水机消毒1～2个月后就有微生物指标超标现象。2个学校...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2006年第26卷第10期...16件，保健食品66件，熟肉制品152件。1.2检验项目和方法菌落总数、大肠菌群、致病菌（肠道致病菌和致病性球菌）、霉菌和酵母菌按GB4789-94《食品卫生检验方法微生物部分》规定的方法检测。1.3评价标准按各类食品相应的国家...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第6期...使用寿命定期进行更换。8.2.3.3通过灭菌处理的矿泉水的菌落总数(个/mL)，霉菌计数(个/mL)和大肠菌群(个/100mL)均不得检出(按GB4789-94规定的检验方法进行检验)。8.3包装容器8.3.1矿泉水的包装材料应符合国家食品卫生标准的要求。8.3....
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；食品卫生规范...方法微生物部分》进行致病菌检测，食堂用水按国家生活饮用水标准检测方法进行检测。结果在3份食堂工作人员肛拭子、3份患病学生肛拭子和4份食品中检出副溶血性弧菌。结论根据流行病学调查，结合临床症状，判断本次食物...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第10期...》（GB4789-1994［2］和GB/T4789-2003［3］）进行。1.4检验项目菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）、霉菌和酵母。1.5检测结果分析评价依据《食品卫生标准使用手册》［4］对检测结果进...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2008年第8卷第5期...希菌的检测，结果致病菌未检出，其它指标也符合《生活饮用水标准》的要求；采集食堂使用的豆腐1份进行霍乱、沙门菌、志贺菌、大肠埃希菌的检测，结果未检出；采集食堂使用的食用油1份检测黄曲霉素B1，结果也未超出标...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第10期