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  • 木瓜

    ...木。化学成分:果实含皂苷、黄酮类、鞣质、维生素C、苹果酸、酒石酸、枸橼酸。药理作用:煎剂对小鼠蛋清性关节炎消肿作用。本品还保肝、抗菌作用。木瓜的药典标准:品名:木瓜MuguaCHAENOMELISFRUCTUS来源:本品为蔷薇科...

    词条中药学;舒筋活络;化湿和胃;中药材;祛风湿药;祛风湿散寒药;食疗;食材;果实种子类
  • 葡萄

    ...蔗糖(sucrose),木糖(xylose),酒石酸(tartaricacid),苹果酸(malicacid)。并含各种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙。果皮含矢车菊素(cyanidin),芍药花素(peonidin),飞燕草素(delphinidin),矮牵牛素(petunidin),锦葵花...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • ...北、山东、山西、陕西、甘肃等地。化学成份沙梨果实含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。白梨果实含蔗糖、果糖等。性味甘微酸,凉。①《日用本草》:"甘,酸,平。"②《本草再新》:"味甘,性微寒,无毒。"归经...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 泥鳅

    ...de),酯酶(esterase),乳酸脱氢酶(lactatedehydrogenase),苹果酸脱氢酶(malatedehydrogenase)及黄嘌呤脱氢酶(xanthinedehydrogenase);金属离子Na+、Fe2+、K+、Ca2+、Mg2+、Cu2+。皮还含-β-胡萝卜素(β-carotene)。3.大鳞泥鳅,含游离氨基...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 香蕉

    ...箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉至少可以保存一个星期左右;3.香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑,在室温下很容易...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导

    ...200鸭梨,杏,柠檬250橘子,橙子200柚子,枇杷225梨,桃,苹果200猕猴桃,菠萝200柿,香蕉,鲜荔枝150注:每份提供能量378kJ(90kcal),蛋白质1g,碳水化合物21g。表E.7等值油脂类食物交换份食品重量g食品重量g花生油,香油(1汤...

    词条词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养
  • 儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)

    ...柚子、柠檬等180~220橘子2个橙子1个仁果、核果、瓜果类苹果、梨、桃、李子、杏、樱桃、甜瓜、西瓜、黄金瓜、哈密瓜等160~180苹果1个浆果类葡萄、石榴、柿子、桑椹、草莓、无花果、猕猴桃等140~160草莓7颗猕猴桃2个枣和热...

    词条词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗
  • WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导

    ...樱桃150g荔枝150g桃150g香蕉150g草莓150g葡萄200g橙200g芒果300g苹果200g菠萝300g哈密瓜300g西瓜300g(六)肉、蛋、奶类肉类(每份50g,蛋白质7g,能量90kcal)香肠25g酱牛肉25g火腿25g鸡翅50g大排50g猪肉(瘦)35g牛肉(瘦)35g兔肉35g鸡肉50g火...

    词条词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养
  • 菠菜

    ...丙氨酸(phenylalanine),γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid),苹果酸(malicacid),脯氨酸(proline),丝氨酸(serine),天冬氨酸(asparticacid),天冬酰胺(as-paragine)[15],咖啡酸(caffeicacid),绿原酸(chlorogenicacid),新绿原酸(nepc...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学
  • 成人高血压食养指南(2023年版)

    ...柚子、柠檬等180~220橘子2个橙子1个仁果、核果、瓜果类苹果、梨、桃、李子、杏、樱桃、甜瓜、西瓜、黄金瓜、哈密瓜等160~180苹果1个浆果类葡萄、石榴、柿子、桑椹、草莓、无花果、猕猴桃等140~160草莓7颗猕猴桃2个枣和热...

    词条词条;营养学;高血压;食养指南

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