在日常生活中，人们常把“消字号”的消毒品和“健字号”的保健品当作药品来使用。国家食品药品监督管理局强调：“消字号”产品是消毒剂、“健字号”产品是保健品，根本没有治疗作用。如果把“消字号”和“健字号”产...
健康行业资讯；医疗动态...、酵母等。三是食品生产加工用化工产品。如：洗涤剂、消毒剂、润滑剂等。从材质上包括：塑料、纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等。王红说，食品相关产品对食品安全有着重大的影响，是...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...或证明文件；（九）其他有助于评估的资料。申请食品用消毒剂、洗涤剂新原料的，可以免于提交第七项资料。申请食品包装材料、容器、工具、设备用新添加剂的，还应当提交使用范围、使用量等资料。受委托申请人还应当提...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...食品成分：详细、规范的原料处理、提取、浓缩、干燥、消毒灭菌等工艺流程图和说明，各环节关键技术参数及加工条件，使用的原料、食品添加剂及加工助剂的名称、规格和质量要求，生产规模以及生产环境的区域划分。原有...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...验收记录、进货台账、环境场所清洁记录、生产设备清洗消毒记录、库房保管记录、生产投料记录、关键控制点控制记录、出厂检验记录、产品检验留样记录、不合格产品处置记录、不合格原料处理记录、产品销售记录、不合格...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...餐饮店食品加工场所的卫生条件，餐具、饮具和器具清洗消毒情况、设施设备检修和运转情况，食品安全管理制度建立健全情况，专职或者兼职食品安全管理人员配备情况，从业人员健康体检和培训情况，索证索票制度落实情况...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...等农药残留，食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）、清洁消毒剂（如洗洁精、二氧化氯）、重金属污染等；物理危害如碎玻璃、砂石等。危害分析应涉及从原料到成品的每一个加工步骤。其次，贮存运输过程操作不当可能造成二...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...物指标的产品，应设有专用内包装或灌装场所，具有空气消毒或净化设施。符合□2分不符合□0分此项不适用□2分*3.19采用空气净化装置的生产车间，其空气进风口应远离排风口，距地面2.0米以上，附近不得有污染源。符合□2分...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...二次繁殖。其次，就是工作人员对设备器具清洗不彻底，消毒不严格，使产品受到污染。而位居“黑榜”第二名的铝离子则一般以明矾（硫酸铝钾）形式存在，是一种传统的食品改良剂和膨松剂，广泛应用于面粉制品、米粉制品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...健康体检证，进入生产现场必须更衣、换鞋、戴工作帽、消毒、洗手、风淋。生产现场必须设有防鼠板、灭蝇灯。产品码放必须隔墙、离地、通风、防潮、防晒、防止雨淋等措施。因此，各地政府十分重视对食品用包装容器企业...
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