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  • 自来水能直接喝吗?专家解读新饮用水卫生标准

    从7月1日起,新的《生活饮用水卫生标准》开始实施。在国家标准化管理委员会协调下,卫生部、建设部等部门组织各方专家共同参与,对1985年的标准进行了修订,推出了新的强制性国家标准。新的《生活饮用水卫生标准》有哪...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 食品安全法(修订草案)7月1日起公开征求意见

    ...管理,并承担国务院食品安全委员会的日常工作。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测与风险评估,制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日施行

    ...规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 影响酱油企业有效实施HACCP体系的因素

    ...是全球食品工业用以管理食品生产、流通等过程中安全卫生带来的风险而普遍采用的值得信赖的卫生安全工具”。HACCP体系强调过程控制,而不是仅仅依赖对终产品的检验,其有效实施即能保证食品安全,又能避免生产浪费,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 中华人民共和国食品安全法(修订草案)(二次审议稿)

    ...的职责,负责对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测与风险评估,制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 水产品超四成不合格果冻抽检“全军覆没”

    ...生物污染等原因造成。再有就是生产加工工艺过程不符合卫生要求,如物料冷却滞留时间过长等原因造成微生物的二次繁殖。其次,就是工作人员对设备器具清洗不彻底,消毒不严格,使产品受到污染。而位居“黑榜”第二名的...

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  • 宁波96人蛋糕吃进医院追踪:检测报告发了又删

    ...。这位老师说,菌落总数、大肠菌群、霉菌都是评价食品卫生质量的重要指标。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品作出适当的卫生评价。...

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  • 河南省实施《中华人民共和国农产品质量安全法》办法

    ...管、发展改革、公安、财政、环保、林业、水利、商务、卫生、工商、质监和出入境检验检疫等有关部门,应当按照各自职责,做好农产品质量安全的相关工作。第六条各级人民政府、农产品质量安全监督管理部门及有关部门应...

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  • 部分国家及地区食品包装材料的卫生管理现状

    随着生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全卫生问题,而食品包装材料作为保证食品安全卫生的重要手段也得到了更广泛的重视。从我国食品安全管理机构对餐饮具、食品包装材料的抽查结果看,我国食品包装材料的卫...

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  • 转基因粮食,能否清晰标注?

    ...人感觉恶心,即便你找到一百位科学家作证说这蛆蛹多么卫生无害富有营养,也不能免除这一责任。同样的,人们有权对转基因食物保持毫无来由的反感和恐惧,从公众反应看,这样的反感和恐惧是真实而普遍存在的;这样,充...

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