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  • 龙海河豚中毒事件追踪卫生局严令餐饮单位不得采购河豚

    ...记者苏禹成周杨宁胡婧通讯员傅小斌本报讯接连发生的吃河豚中毒事件,已引起漳州市工商、卫生、海洋渔业等部门的重视,各部门也纷纷采取相关措施。昨日,市卫生局卫生监督所向各县(区)下发紧急通知,称将加大监督检查...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 清明前后需要谨防河豚中毒

    清明前后是河豚鱼的旺汛期,也是河豚中毒事件高发时期。日前上海、常州等城市纷纷发出预警,提醒市民勿拼死吃河豚。昨天,南京地区突发公共卫生事件急性化学物中毒专家组组长、南京鼓楼医院副主任医师吴健中接受记...

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  • 天然毒素

    ...索其作用方式与生理机制。在这方面,科学家们已经利用河豚毒素、乌头碱等一系列天然毒素搞清楚了钠离子通道和多种通道亚型的功能及作用位点,基本阐明了其调控机制。此外,在立体化学、多肽与蛋白质化学等生命科学的...

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  • 生物毒素

    ...索其作用方式与生理机制。在这方面,科学家们已经利用河豚毒素、乌头碱等一系列天然毒素搞清楚了钠离子通道和多种通道亚型的功能及作用位点,基本阐明了其调控机制。此外,在立体化学、多肽与蛋白质化学等生命科学的...

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  • 加工制作河豚鱼被明令禁止南昌酒店餐桌又现

    民间有云:“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”。很多人对河豚的印象,除了知道其肉质鲜美,同时也知其身带剧毒“碰不得”。然而,记者日前调查发现,河豚已悄悄爬上了南昌酒店的餐桌。为了防止“河豚吃死人”,省市...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 卫生部:春节期间食物中毒几率增大需主动预防

    ...物中毒事件的主要死亡原因,主要中毒因素包括毒蘑菇、河豚毒素、未煮熟四季豆、草药、桐油果、钩吻等,化学性食物中毒事件的主要中毒因素主要为亚硝酸盐、特丁硫磷、毒鼠强及甲醇。报告强调,春节临近,各种形式的聚...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 浙江绍兴:菜场公开出售河豚摊主竟不知是河豚

    你大概没想到吧,吃了会要命的河豚鱼,居然已经出现在绍兴的一个菜场里;更要命的是,摊主说,他自己也不知道这就是河豚。菜场里竟有河豚公开出售3月18日,温州传来消息,一家四人,误食河豚被毒倒。这给全省各地的相...

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  • 朝鲜在河豚毒素研究方面取得新进展

    朝鲜几十年来一直致力于河豚毒素的研究,最近这一研究取得了新进展。  据朝鲜中央通讯社30日报道,朝鲜研究人员最近确立了河豚毒素的分离技术和精制工序,并在此基础上成立了提取河豚毒素的专门生产单位。该单位生...

    参考资料行业资讯;临床快报;待分类信息
  • 河豚

    拼音:hétún河豚中毒河豚系暖水性海鱼,有数百种,我国有40余种,每年3~4月份人淡水水域产卵,故以长江下游出产较多。此鱼肉鲜美,但其中十来种体内含有剧毒。中毒的原因大多为贪图美味,明知有毒而食;毒素污染其...

    词条动物中毒;中医学;中药学;中药材
  • 男子吃河豚住进重症监护室餐馆称系心理原因

    ...素,官司还要打下去小江出事那天,还有两名学生也吃了河豚,并未出现中毒症状去年5月,成都某高校学生小江在一次同学聚会时,食用河豚后出现麻痹症状,住进重症监护室,抢救数小时才脱离生命危险。出院后,他将出售...

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