...司7日宣布，因美国食品安全部门在公司生产基地检测出沙门氏菌，公司将扩大召回范围，涉及一些品种开心果的全部产品。美国食品和药物管理局检查了塞顿开心果公司位于加利福尼亚州的生产基地，在生产设施“关键区域”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...国联邦卫生官员正在调查已在全美19个州引起93人生病的沙门氏菌感染问题。这些人在病发前一周内均曾食用过寿司和生鱼片之类的食物。美国疾病控制和预防中心(CDC)称，美国有18个州及哥伦比亚特区于今年1月28日到3月23日之间...
健康行业资讯；食品安全；安全快报沙门氏菌感染的临床表现多种多样，按其主要症候群，可分为肠炎型、伤寒型、败血症型和局部化脓性感染四型。 (1)肠炎型(食物中毒)：是沙门氏菌感染最常见的形式，潜伏期一般为8～24小时。起病急骤，常伴有恶寒、发热...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问...丹峰）日前，海霸王“甲天下“水饺被广州市消委会检出沙门氏菌，这已是三年来，海霸王速冻产品第四次登上黑榜。专家介绍，大量食用被沙门氏菌污染的食品可使人发生食物中毒，同时，它还是美国食物中毒致死的主要原因...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...报道，保加利亚南部哈斯科沃市已发现有46名儿童感染了沙门氏菌，目前尚未确定传染源。当地卫生防疫部门负责人表示，自10月初发现首批沙门氏菌感染者以来，卫生防疫部门共对该市2450名儿童进行了检查，发现其中46名儿童...
健康行业资讯；新闻专题；环球疫情观察...一些思路。研究者Groisman表示，永远不会有一个地方没有沙门氏菌，该菌在许多动物宿主中存在，当然你可以尽量避免沙门氏菌或者学会如何抵御沙门氏菌的感染。每年成千上万人死于沙门氏菌引发的食物中毒，好几千万人会遭...
参考资料行业资讯；临床快报；消化系统...闻网报道，美国疾控中心6月21日表示，由金枪鱼肉引起的沙门氏菌疫情已至少造成人390人感染，影响范围波及美国27个州。在本次疫情中，376人感染的菌株为巴雷利沙门氏菌，另外的14人感染了恩昌加沙门氏菌。目前有47人住院治...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...原因是公司下属的一家巧克力工厂发现被感染了“微量”沙门氏菌，而在英国、爱尔兰市场上销售的这些巧克力也有可能包含这些病菌，召回举动属于“预防措施”。召回种类——7种鲜牛奶巧克力根据吉百利有限公司23日发表的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...社电美国官员21日说，鉴于另一家鸡蛋供应商将可能感染沙门氏菌的鸡蛋推向市场，当局决定增加问题鸡蛋召回数量。至此，导致美国多个州暴发沙门氏菌疫情的问题鸡蛋召回数已超过5亿枚。据美国官员介绍，希兰代尔农场已经...
健康行业资讯；食品安全；安全快报鸡肉制品污染是沙门氏菌食物中毒的主因沙门氏菌是经食物传播引起人类肠道疾病的主要食源性致病菌之一，沙门氏菌引起食物中毒的症状以急性肠胃炎为主，感染者一般几天后自行好转，没有后遗症。专家指出，鸡是沙门氏菌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康