...市疾病预防控制中心对20份食物样品进行了检测，未检出沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌和致病性大肠埃希氏菌；对23日晚所采集的刘某大便（人民医院留样）、肛拭样品中未检出沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌和致泻...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...定，检验了酸价、过氧化值、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等8项食品安全指标。经对监督抽检数据进行统计分析，所抽检样本中，未检出沙门氏菌、志贺氏菌，1份样本检出金黄色葡萄球菌；...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...､山梨酸､糖精钠､甜蜜素､铅､菌落总数､大肠菌群､沙门氏菌､志贺氏菌､金黄色葡萄球菌以及标签等17个项目进行了检验｡抽查结果表明,一是连续多年的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高,此次产品实物质量合格率...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌共26项。其中，标称原产国为美国，进口商为天津佰乐美商贸有限公司的雀巢即溶巧克力粉，其标签被检不合格，因为“蔗糖”是化...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...6项标准中都规定了致病菌限量，对于金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌O157、志贺氏菌、蜡样芽孢杆菌等设定了限量要求，如产品中相关微生物指标不超过规定的限量值，一般不会对人体造成危害。“对于很多市民来说...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...谷基辅助食品，煮熟的羊杂碎共7类食品，监测项目包括沙门氏菌、大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等12种微生物指标。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...着色剂（胭脂红、柠檬黄、日落黄、苋菜红）和致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）。经过检测，本次专项抽检所抽70批样品均没有检出上述着色剂，但有8批样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出沙门氏菌，共计...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...者抑制作用最强。这些花粉可抑制的食品致病菌有：伤寒沙门氏菌、痢疾志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌、小肠结肠炎尔森氏菌、魏氏梭菌、肉毒梭菌等。抑制最低浓度视病菌不同而异，在2．5％...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出沙门氏菌，共计不合格样品9批，不合格食品发现率12.9%。抽检发现不合格食品的有广州太兴餐饮管理有限公司正佳分店等知名餐饮单位。据了解，为加强应节食品监管，广...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...疾控中心在采集的病人粪便标本和蛋糕标本中均检出肠炎沙门氏菌，综合临床表现、流行病学调查和实验室结果，初步确定本次事件由感染肠炎沙门氏菌引起。那么，蛋糕又是在哪个环节受到沙门氏菌污染呢？这个过程一查就是...
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