...微生物，能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计，我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。新标准的实施，将有助...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...疾病的生物性危害主要有三类：一是致病菌及其毒素，如沙门氏菌、单增李斯特菌、金葡菌等，它们主要导致胃肠道疾病，严重的会造成肝、脑、肾等脏器的损害，甚至死亡；第二类是产毒真菌和真菌毒素，包括黄曲霉毒素等，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...这主要是同一个工厂中生产的另一产品，经检测发现含有沙门氏菌。乐购公司称，已购买此产品的顾客应立即停止食用，并将产品返还给乐购商店，商店会对该商品进行全额退款。工厂发现沙门氏菌老少感染可致命乐购的一位发...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的微生物危害分为三类，一类是致病菌及其毒素，比如说沙门氏菌、副溶血性弧菌、单增李斯特菌、金葡菌及其肠毒素、阪崎肠杆菌，它们更多造成胃肠道疾病，严重的会造成肝、脑、肾脏器损害，甚至死亡；第二类是真菌和真...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...疾病的生物性危害主要有三类：一是致病菌及其毒素，如沙门氏菌、单增李斯特菌、金葡菌等，它们主要导致胃肠道疾病，严重的会造成肝、脑、肾等脏器的损害，甚至死亡；第二类是产毒真菌和真菌毒素，包括黄曲霉毒素等，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...告病例数约占全部报告的40%至50%。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。其中，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，也是冷藏食品中威胁人...
健康行业资讯；食品安全；安全快报美国一家超市鸡蛋架上贴着安全告示名词解释：沙门氏菌是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌等较为常见。感染后的典型症状包括发热、腹泻和呕吐等。美...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...福尼亚州卫生部门15日证实,一食品企业生产的花生酱疑遭沙门氏菌污染,已致病多人。涉嫌的“问题花生酱”已从美国市场紧急下架,生产商也宣布召回相关产品。加州卫生部门称,下架产品是康纳格拉食品公司生产的彼得·潘牌花...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，如引起细菌性痢疾的志贺氏菌、引起胃肠型食物中毒的沙门氏菌，还有副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等。这些腹泻病原菌广泛存在于各种家畜的肠道、内脏和肌肉中，以及各种海产品中。如果我们日常膳食中的...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病...性疾病。而原因在于江南天池度假酒店供应的毛毛菜受到沙门氏菌污染。”据了解，沙门氏菌，是一种引起食物污染与食物中毒的重要致病菌，生活中也比较常见，蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌中毒的主要传播媒介。沙门氏菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报