...是codex没有的，例如乳清蛋白要占蛋白总量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。”中国乳制品工业协会表示，凡在国内生产婴幼儿配方奶粉，无论国内外品牌都要执行这个标准，进入中国市场的外国产品同样...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是codex没有的，例如乳清蛋白要占蛋白总量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。”中国乳制品工业协会表示，凡在国内生产婴幼儿配方奶粉，无论国内外品牌都要执行这个标准，进入中国市场的外国产品同样...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。除此之外，牛奶蛋白质的氨基酸构成模式与骨骼肌中的氨基酸模式完全一致，因此吸收利用率高，能够促进人体肌肉蛋白质的合成。牛奶中的乳清蛋白能为肌肉运动快速提供能量，有助于提高机体的抗氧化能力，从而减轻疲劳...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...有人体必需的八种氨基酸，而且量比协调，都接近或超过氨基酸模式，特别是赖氨酸含量高于普通大米2－3倍，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、锌微量元素，堪称米中一绝和瑰宝。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载黑米...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。人吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参，且物...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...白血症，水肿和营养性贫血，而且在老年人中，所需要的氨基酸模式由合成代谢不同而有不同，因而蛋白质的供应不足时，容易引起氨基酸的不平衡。因此，对老年人的蛋白质供应量不宜低于成年人，特别是按kg体重计算的时候...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...摄入1g蛋白质体重增加量（g）。计算见式（10）：3.2.1.17氨基酸模式aminoacidpattern氨基酸相对比值以蛋白质中含量最少的色氨酸为1，计算出其他必需氨基酸和它的比值。3.2.1.18氨基酸评分模式aminoacidscoringpattern评价食物蛋白质营养...
词条中华人民共和国卫生行业标准；营养学...以可以在煮米饭时里面添加一些大豆的搭配来互补，使得氨基酸模式更适合人体。第三，是考虑整体饮食的比例，我们建议食物中的一半是植物性食物，其中水果占一小部分，绝大部分都应该是蔬菜，蔬菜应以非淀粉类蔬菜为主...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康