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  • 要想减肥塑身可多吃奶制品

    ...。营养学家们发现,乳清蛋白中有人体所需要的所有必需氨基酸,且各种氨基比例适当,极易消化吸收,被营养学家称为“快蛋白”。又因其氨基酸模式几乎骨骼肌中的氨基酸模式完全一致,因此乳制品中的乳清蛋白能使肌...

    健康健康生活;美容瘦身;饮食瘦身法
  • 饮食中也有黄金分割点

    ...。吃优质蛋白蛋白质是人体含量最多的有机物质,由20种氨基酸组成,20的61.8%即12种氨基酸为人体自行合成,另外8种氨基酸必须由食物供给。由于谷物中的蛋白质质量较差,因此,为了保证蛋白质的摄入,膳食中优质蛋白质的供...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 饮食也讲究“黄金分割”

    ...。吃优质蛋白蛋白质是人体含量最多的有机物质,由20种氨基酸组成,“20”的61.8%即12种氨基酸为人体自行合成,另外8种氨基酸必须由食物供给。由于谷物中的蛋白质质量较差,因此,为了保证蛋白质的摄入,膳食中优质蛋白质...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 第五节 RNA的结构与功能

    ...成成分信使RNAmRNAmtmRNA蛋白合成模板转运RNAtRNAmttRNA转运氨基酸不均一核RNAhnRNA 成熟mRNA的前体小核RNAsnRNA 参hnRNA的剪接、转运小胞浆RNAscRNA/7SL-RNA 蛋白质内质网定位合成的信号识别体的组成成分  注:原核细胞不含后3种R...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学
  • 33.5烧伤的营养治疗

    ...保证优质蛋白质占70±%,这对维持氮平衡极为重要。有些氨基酸对烧伤病人是特别需要的,如蛋氨酸的甲基用于合成胆碱以抗脂肪肝,蛋氨酸又可转变为半胱氨酸而有解毒作用,在肝脏中毒时有保护作用。赖氨酸色氨酸的比例...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 慢性肾功能不全患者的营养治疗

    ...产物的形成和潴留;减少机体内蛋白质的分解,纠正体内氨基酸代谢异常,维持氮质总平衡;维持体内水电解质及酸碱平衡;保证营养,增强抵抗力,减缓病情发展,减少并发症。  禁食豆类及豆制品,因豆类含植物蛋白高达30%~40...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第9期
  • 胶原蛋白营养价值不及鸡蛋口服根本无用

    ...其他蛋白质复杂的合成过程中,食物提供的仅仅是原料(氨基酸),而不是体内蛋白质本身。也就是说,你吃胶原蛋白也并不会直接增加你身体内的胶原蛋白。实际上,这也是人类保持物种形态稳定的基本条件,如若不然,人这...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 第二节 热能和生热营养素

    ...内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸,吸收后在体内主要用于重新按一定比例合成人体蛋白质,...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学
  • 专家教您如何根据营养素选择合适婴幼儿奶粉

    ...白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 29.5慢性肾功能衰竭

    ...素减少而小部分须经肾外途径排出。尿毒症患者血中必需氨基酸如缬氨酸、色氨酸、异亮氨酸、组氨酸等降低,而苯丙氨酸升高,且非必需氨基酸中的酪氨酸降低,反应了慢性肾功能衰竭时特有的蛋白质代谢改变。  ②脂肪代...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学

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