...的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。香菜的存储方法:久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的...
词条生物学;食疗;植物学;食材...的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。香菜的存储方法:久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的...
词条生物学;食疗;植物学;食材...的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。香菜的存储方法:久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的...
词条生物学;食疗;植物学;食材...的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。香菜的存储方法:久存香菜的方法:将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的...
词条食疗;食材;生物学;植物学...、圆金柑、金弹等。柑橘的营养价值1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性...
词条生物学;食材...枸橼醛等。鲜花含微量芸香甙。玉兰花蕾含挥发油,中含柠檬醛、丁香油酚,18桉叶素、茴香醚等。辛夷花中含挥发油,主为丁香油酚、黄樟醚(Safrole)、柠檬醛、茴香醚(Anethole)、黄酮苷,花色苷。药理作用:辛夷的挥发油...
词条中药学;中药材;解表药;发散风寒药;花类...20公斤的糖加入30公斤水这浓度就是40%,在糖液中加入0.7%柠檬酸,2%食盐,0.3%辛辣调味料,0.05%山梨酸钾。混合煮沸后加半干状态或沥干的芒果胚加入混合糖液中浸渍,每隔1-2天要把糖液加热浓缩,使糖液浓度不断升高,而果胚...
词条...物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒...
词条食疗;食材...油,油中主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋柠檬烯。对化学成分的影响:研究表明,荆芥各部位挥发油含量以荆芥穗最高。炒炭后,荆芥挥发油含量显著降低,油中所含成分也发生了质的变化。荆芥炭中有8种成分...
词条中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒炭...最是橙黄橘绿时”。蜜橘的营养价值1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性...
词条食疗;食材