...煮，在高温中相互之间会发生一系列化学反应，所产生的有毒物质就会在食用者体内蓄积，久而久之会使食用者中毒。三是脂肪，特别是动物脂肪的含量高。吃火锅用植物油自然不是很香，因此用排骨的有，用鱼的有，用鸡肉、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...鲜蛇胆虽含有促进消化的成份，但含有许多由肝脏分泌的有毒物质，也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆，或食用白酒料调制的蛇胆，极易损伤机体器官破坏正常代谢，甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。为了自身的健康，不...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...煮，在高温中相互之间会发生一系列化学反应，所产生的有毒物质就会在食用者体内蓄积，久而久之会使食用者中毒。脂肪含量高吃火锅用植物油不是很香，因此多用排骨、鱼、鸡肉、羊肉以及其他肉类，其中的脂肪含量均很高...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...评价转基因作物是否会由于导入了外源基因而产生对人体有毒的物质，是人们对转基因作物产生担心的重要原因。当前，国际上对转基因作物的毒理学评价主要从两方面着手进行，一是采取急性经口毒性试验评价外源基因表达产...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...系中国特有。天南星科植物可被作为观赏与药用型植物，有毒性与刺激性。《中国药典》收载的药用正品有天南星(Arisaemaerubescens(Wall.)Schott.)、异叶天南星(A.heterophyllumBlume.)、东北天南星(A.amurenseMaxim.)3个品种，以其块茎入药。天...
健康药品天地；家庭药箱；辨药识药...中所用的工业盐酸，及其他试剂中也含过量砷、铅、汞等有毒物质。此外，在盐酸水解植物蛋白的过程中，还会形成致癌物质三氯丙醇等有毒有害物质，因此这种提取了胱氨酸后的“毛发水“中，含有大量的有毒有害物质。如果...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...但是，并不会像传说中的那样，成分的重新组合会导致“有毒物质出现”。广为流传的“食物相克”中，还没有发现一种是真能产生“毒性”。每天吃30种食物并不困难膳食失衡是许多慢病的诱因。目前，我国大众饮食中存在着...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...吃小动物；人吃动物。现代全世界的农田和果园，都喷洒有毒的化学药剂来灭害虫。这些农药转移到吃植物的动物体内，永久存在脂肪之中。肉食动物又把素食动物肉中的农药毒素消化进自己的脂肪内。人吃动物肉，让自己变成...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康网上到处流行着“常见有毒家常菜”的说法，其中有的是12道，有的是17道，但内容大同小异。这些看起来相当家常的食物搭配方法，真的就有那么大的害处，居然要用“有毒”一词来评价?是科学事实，还是夸大其词，让我们一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...物也不是绝对安全的，比如扁豆如果没有充分加热，就是有毒的。事实上，每年都有人因为吃了未煮熟的扁豆而中毒。2核心是“风险性分析”CAC遵循的是一个“风险性分析”的原则。它的核心是危害评价：描述食物中有什么危...
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