...越热，岛城餐饮机构也待不住了，有几家餐厅推出了“无明矾“健康油条。近日，记者调查了解到，目前在市面上的油条多数并不是直接添加明矾，而是添加了一种被称为“油条精“的东西，加入“油条精“后，炸出的油条个头...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的油条外酥里嫩，每天早上都能卖出20多斤面的油条。“明矾多少会加一些，要不然油条就不会蓬松起泡，看起来也不好看。”王师傅说，他这炸油条的手艺是跟他父亲学的，当时就是这样教的，至于在面里加多少明矾全靠自己...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...由来已久，它到底是怎样产生的呢？有人认为可能是因为明矾、小苏打、盐和水混合产生的泡沫和洗衣粉产生的泡沫很像，由此使顾客产生误解；也有人指出，是因为某些不法商贩用工业泡花碱（洗衣粉原料之一）替代小苏打制...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...黑作坊，记者随机购买的5份米线送检结果显示均含大量明矾，专家指出明矾摄入过量会提前脑萎缩。米线乱象“米线中毒”频发生，明矾被疑是元凶市儿童医院附近“重庆一绝”：两碗米线一家三口上吐下泻“当天我们一家三...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...却存在着铝超标的问题，主要原因就是加工者使用了含有明矾的泡打粉。泡打粉又叫复合膨松剂，是许多面食常用的添加剂，它的主要作用是可以产生气体，使食品的体积膨大。过去泡打粉主要是在油条、糕点、饼干等食品中使...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...灰尘。村民称，该作坊在炒瓜子过程中，添加了甜蜜素、明矾、石蜡等物质，并且通过批发市场，销往成都市部分火锅店、茶楼等地。村民随意添加明矾石蜡前日，成都市金牛区友联村9组村民张先生致电本报称，前不久，一外...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...量问题，其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。专家指出，明矾是造成铝超标的祸首，儿童最主要的铝摄入量来自于膨化食品，也是因为其中添加了大量明矾。多种日常食物含铝专家指出，面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...一家不知悔改，偷偷地撕掉了封条，照旧生产销售添加过明矾的凉皮。5月31日、6月1日，质监部门几次上门警告胡某的行为，并再次查封作坊。谁知工作人员一走，胡某就撕了封条继续制作凉皮。6月1日，定海质监部门将此案移...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...有家豆制品加工厂涉嫌违规使用食品添加剂，主要是滥用明矾和双乙酸钠两种较为常见的食品添加剂，为此质监部门派出执法人员前往现场调查，并带回豆干、粉皮等成品进行检测。这家豆制品厂位于高新区工业产业园内，主营...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...有的收缩作用能够使皮肤更加洁净。材料：白葡萄酒500ml明矾1匙、蜂蜜1匙。制作过程：1在白葡萄酒中加入明矾搅拌，直至完全溶解为止。大块儿明矾要先分成小块儿后溶入酒中。2待明矾完全溶解后放入1匙蜂蜜用勺子充分搅拌...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤