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  • HCIE2008中国(上海)国际保健产业博览会(2008.7.23-25)

    ...品;精细食品;蜂制品;营养滋补品;营养强化;益生益生菌;奶制品;民族食品等。□特种油脂类:橄榄油;山茶油;红花油;植物油;棕榈油;核桃油;亚麻籽油等。□药品类:医药新品种、处方药品、OTC药品、中西成药...

    医药产业医药经济;展会&会议
  • 我国特种功能生物制品发展现状

    ...理菌群生长繁殖的物质制品。按微生态的主要成分,分为益生菌、益生元和合生元。益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康佳态的益生菌活菌型制剂及其代谢产物。益生...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻
  • 益生菌产业发展迅猛市场混乱

    ...梅契尼科夫提出了酸奶长寿论以来,世界各地便开展了对益生菌广泛的科学研究,大量研究证实了益生菌对人体健康的有益功效。随着生物技术及医学等学科的发展,益生菌在食品和医学领域的应用研究每年都会发现许多新的功...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 选奶粉妈妈先问问邻居

    DHA、胆缄、叶黄素、免疫球蛋白、益生菌……目前,越来越多营养素被添加进婴儿配方奶粉里,而每一种营养素都宣称是“婴幼儿健康发育”的必需品,很多妈妈都被这些专业名词弄糊涂了。到底应该如何选择奶粉呢?英国专家...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 食品添“营养”反而更有害?

    ...。最为消费者所知的功能食品有两种:降低胆固醇食品和益生菌乳饮。随着功能食品的发展,市场上甚至出现了功能性啤酒,据说这种啤酒中含有大量能黄腐酚,能有效预防癌症。同时,捷克科学家还发明了一种没有酒精的“啤...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 新型食品添加剂研发

    ...功能,益健康,是饮料(乳基饮料、运动饮料、茶饮料、益生菌饮料、乳品饮料)的最适用配料,可代替部分脱脂奶粉。新型糖果脂肪巴西圣保罗大学研究从树果Copuassu中提取出新型糖果脂肪Copuassu脂肪,具有多晶型的特性,在...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 新型“食品添加剂”研制成功

    ...功能,益健康,是饮料(乳基饮料、运动饮料、茶饮料、益生菌饮料、乳品饮料)的最适用配料,可代替部分脱脂奶粉。新型糖果脂肪巴西圣保罗大学研究从树果Copuassu中提取出新型糖果脂肪Copuassu脂肪,具有多晶型的特性,在...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 八种新型食品添加剂研发展示

    ...功能,益健康,是饮料(乳基饮料、运动饮料、茶饮料、益生菌饮料、乳品饮料)的最适用配料,可代替部分脱脂奶粉。新型糖果脂肪巴西圣保罗大学研究从树果Copuassu中提取出新型糖果脂肪Copuassu脂肪,具有多晶型的特性,在...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 八种新型食品添加剂研发一览

    ...功能,益健康,是饮料(乳基饮料、运动饮料、茶饮料、益生菌饮料、乳品饮料)的最适用配料,可代替部分脱脂奶粉。新型糖果脂肪巴西圣保罗大学研究从树果Copuassu中提取出新型糖果脂肪Copuassu脂肪,具有多晶型的特性,在...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 微生态制剂的研制与应用

    ...长繁殖的物质制品。目前国际上已将其分成3个类型,即益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)和合生素(Synbiotics)。  益生菌(Probiotics)又称益生素,是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高...

    参考资料医药经济;生物技术;实验技术;生物工程下游技术

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