...营养更接近母乳。总之，没有食品添加剂，不仅没有现代食品工业，也不可能有现代食品安全。然而，食品添加剂在中国已经被妖魔化了，一些人谈“添”色变，主要原因是错把非法添加物当成了食品添加剂。三聚氰胺、苏丹红...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...已经被开发出来。还有一些技术可以让玉米秸秆自身产生微生物木质素酶，从而在生物提炼之前分解木质素。此外，让植物产生纤维素酶，降解自身的纤维素也是一种提高提炼效率的途径，这种技术也日渐成熟。 生物技术还...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...生产天然防腐剂或细菌素［12-14］（Bacteriocin） 开发微生物天然防腐剂是食品防腐剂研究的一个热点，目前在食品中研究使用较多是尼辛（Nisin）和纳他霉素（Natamycin）。而对纳豆菌抗菌作用的研究集中在培养基的选择、液体...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱分析实例...已经被开发出来。还有一些技术可以让玉米秸秆自身产生微生物木质素酶，从而在生物提炼之前分解木质素。此外，让植物产生纤维素酶，降解自身的纤维素也是一种提高提炼效率的途径，这种技术也日渐成熟。 生物技术还...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...和其它来源的有机垃圾，将其视为能量的原料－在被称为微生物燃料电池（MFCs）装置中，利用Rhodoferax和Geobacter细菌分解有机垃圾，将它们的化学键能量转换为电力和氢气。重要的能源根据发表在2004年5月1日《环境科学和技术》(...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源...领域的女院士，张树政一生辛勤耕耘，默默奉献，为中国微生物事业的发展贡献卓著。■程光胜纪海丽张树政（1922年10月～）生物化学家，中国科学院院士。河北束鹿人。1945年于北京大学理学院化学系毕业后留校担任助教，1954...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...比大豆、牛肉、鸡蛋等蛋白质含量还高出数倍，因而其在食品工业领域的应用极为广泛。此外，微藻也有着可观的保健医疗价值，其中含有的DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜中的重要构成成分，对...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...技术研究所生物实验室开始了课题为“农药残留降解基因工程菌的构建与应用”的研究，该项目被列入国家高技术研究发展计划即国家“863计划”。课题组从农药厂被有机磷农药污染的土壤中筛选到一株产有机磷降解酶的菌种，...
参考资料医药经济；生物技术；环保技术... 丝状真菌瑞氏木霉（Trichodermareesei）是多细胞的真核微生物，其作为工业菌株用于生产分解不同植物材料的酶类，包括纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等，已有多年历史。瑞氏木霉所产生的一种主要的纤维酶一纤维...
参考资料合作平台；医学论文；基础医学论文；生物医学工程...材料的传感器，其应用受到一定的限制。 近些年来，微生物固定化技术的不断发展，产生了微生物电极。微生物电极以微生物活体作为分子识别元件，与酶电极相比有其独到之处。它可以克服价格昂贵、提取困难及不稳定等...
参考资料医药经济；生物技术；实验技术；生物工程下游技术