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  • 多糖生物学功能的应用研究与展望

    ...控制细胞的分裂和分化、调节细胞的生长和衰老。多糖食品工业、发酵工业及石油工业上也有着广泛的应用。因此,开展多糖资源的开发、多糖结构的分析、多糖药理作用等的研究方面,人们做了大量的工作。多糖是来自高...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第4期;综述
  • 杨胜利:生物产业改变未来

    ...领域专家委员会委员,国家“973”专家顾问组成员,中国微生物学会理事长,中国生物工程学会理事长。长期从事基因工程酶、发酵和制药工业应用的研究,主持的青酶素酰化酶基因工程研究,获中国科学院科技进步一等奖...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻
  • 生物传感器的现状及应用

    摘要:简述了生物传感器尤其是微生物传感器近年来发酵工业及环境监测领域中的研究与应用,对其发展前景及市场化作了预测及展望。生物电极是以固定化生物体组成作为分子识别元件的敏感材料,与氧电极、膜电极和燃料...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 江宁:突破木糖醇生物技术产业化瓶颈

    ...产量和产率等主要指标均达到较高水平。江宁中国科学院微生物研究所研究员、中国微生物学会副秘书长。成本制约木糖醇产业化木糖醇为天然的五碳糖醇,是重要的功能性食品添加剂之一。木糖醇的甜度是蔗糖的1.05倍,热量...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 食品添加剂安全天然食品防腐剂细菌素

    ...品中的应用到目前为止,细菌素中只有尼生素批准应用食品工业。已全世界50多个国家和地区广泛应用其作为食品防腐剂。虽然许多国家对其添加数量和所应用食品的范围有所不同,但有不少国家,如英国、法国、澳大利亚等...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 安全天然食品防腐剂细菌素

    ...品中的应用到目前为止,细菌素中只有尼生素批准应用食品工业。已全世界50多个国家和地区广泛应用其作为食品防腐剂。虽然许多国家对其添加数量和所应用食品的范围有所不同,但有不少国家,如英国、法国、澳大利亚等...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 张正斌:创建生物技术型现代农业

    ...危机方面,要通过发展生物产业,包括种植业、养殖业、微生工程食品工业来实现。解决水土资源危机方面,要发展生物资源高效利用技术与产业。例如,发挥生物节水大面积提高水资源利用效率和抗旱增产方面的重...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 超氧化物歧化酶的现状研究进展

    ...、皮肌炎)、肺气肿、抗癌和氧中毒等都有一定疗效;食品工业主要用作食品添加剂和重要的功能性基料;其它方面也有相关应用。现就有关SOD的基础研究进展及应用方面作以简述。  1SOD的种类与分布  SOD是一类清除自由...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第8期
  • 世界主要生物能源生产国家发展概况及特征

    ...生活污水净化沼气池14万处,畜禽养殖场和工业废水沼气工程2,000多处,年产沼气约90亿立方米,为近8000万农村人口提供了优质生活燃料。我国已经开发出多种固定床和流化床气化炉,以秸秆、木屑、稻壳、树枝为原料生产燃气...

    参考资料医药经济;生物技术;生物能源
  • 转基因作物安全评价及其伦理学慎思

    ...间基因交流的限制,能够人为进行远缘甚至动物、植物、微生物之间基因组合,使人类定向改良现有物种和创造新物种成为可能。  正由于基因工程具有这样强大的威力和潜力,加之传媒的一些负面报道和科学界的一些“实验...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻

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