现在，微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。不过，对于使用微波炉，人们总心存一些疑惑：微波会不会对人体产生不利影响？用它加热食物会损失更多营养吗?有句话不知您听过没有，只有有毒的剂量,没有有毒的物质...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊1微波萃取机理微波萃取的机理可从两方面考虑，一方面微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质，到达物料的内部维管束和腺胞系统。由于吸收微波能，细胞内部温度迅速上升，使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力，细...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱入门...活谈论的重点。疑点一：致癌？根据那条“信息”所云：微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物。这里简单得说一下微波炉的工作原理：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，由于食品中水的极性分子的这...
健康健康生活；养生保健；保健常识第五节 微波疗法（Microwavetherapy） 一、概述 应用波长为1米～1毫米（300～30,000兆赫）的特高频电磁波作用于人体以治疗疾病的方法，称为微波疗法。 根据波长不同可将微波分为分米波（数10厘米～100厘米），厘米波...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；理疗学微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，它利用电磁波原理来进行加热，不但能够快速加热，而且能够很大程度上地保存营养素，目前被广泛使用于大多数食材的加热。但微波炉在使用过程中，不可避免会有一些危险产...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...：chāoshēngyǐndǎowēibōnínggùzhìliáojìshù名称：超声引导微波凝固治疗技术概述：超声引导微波凝固治疗技术是20世纪90年代发展起来的一门新技术。超声显示肿瘤后，将针型微波电极精确插入，辐射微波，组织升温达54～60℃，...
词条医疗技术名；手术最近，网上一则有关“微波炉危害“的帖子引起不少消费者关注。帖子说，吃微波炉加热过的食物，容易导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常。然而专家表示，事实并没有这么可怕。加热温度决定是...
健康健康生活；养生保健；保健常识拼音：wēibō英文：microwave[GBZ/T224—2010职业卫生名词术语]微波（microwave）是指频率为300MHz～300GHz的电磁辐射，包括脉冲微波和连续微波。连续微波（continuousmicrowave）不用脉冲调制的连续振荡的微波；脉冲微波（pulsemicrowave）以脉...
词条职业卫生；职业性有害因素；电磁辐射；非电离辐射1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康风波的由来微波食品，是指经微波炉加热烹饪而成的食品。自上个世纪40年代微波炉问世以来，这个词语越来越多地出现在人们的日常生活中。因为采用微波炉烹制食品具有清洁、快速、方便等诸多优点，因此越来越多的人对微...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它