...《广东省集体食堂卫生管理办法》和《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》规定的内容，对辖区内的工厂和学校集体食堂进行现场调查和监测。结果共调查55间集体食堂，卫生许可证持证率为61.8%，食堂从业人员健康...
参考资料资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2005年第3卷第6期...风险较高的环节。”相关负责人称，今年北京将专门针对学生餐送餐运输、就餐环节加强监管，制定“集体用餐配送单位食品安全监督管理办法”。在新办法中，将会提出严格的标准，规范采购、加工、运输、送餐行为。此外，...
健康行业资讯；医疗动态...盒饭、桶饭）方式来解决员工就餐。据统计，<目前本市学生盒饭生产企业32家，社会盒饭生产企业99家，桶饭生产企业114家；集体配送用餐的日需求量约150万份。但集体用餐配送的食品安全风险性很高，每年因集体用餐配送而引...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...摘要】目的：了解梅河口市中小学校食堂卫生状况，确保学生集体用餐卫生安全。方法：调查我市12所中小学校食堂的卫生设施及管理措施。结果：卫生设施薄弱及管理不规范，从业人员食品卫生法律意识淡薄是存在的主要问题...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2007年第19卷第23期...一步贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《餐饮业食品卫生管理办法》，确保学生集体用餐的安全卫生，防止学生食物中毒和肠道传染疾病的发生，2007年3～5月对辖区内学校食堂及...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第1期【关键词】食品处理和加工公共卫生学生保健服务学生和幼儿自由选择就餐场所的机会很少，日常就餐除了在家庭就是在学校。学校的饮食安全关系到广大师生的身心健康和生命安全。为了解合肥市学校食堂卫生状况，探索学校...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第8期...键词】卫生现状随着农村集中办学形式的推广，在校就餐学生剧增，就餐安全成为学校管理的一项重要内容。本文通过对平度市92个农村中小学及托幼机构食堂调查分析，学校食堂软硬件建设还存在诸多问题，加强卫生监管，改...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2008年第7卷第4期...生部门应加强联系，加大卫生监督、监测力度，切实保障学生身体健康。【关键词】传染病控制食品检查中小学生卫生保健服务 SchoolHealthSurveillanceResultsinSichuanProvince CHENGLian,SUNLi,ZHANGChengyun. SanitationSurveillanceInstitute,Sich...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第9期【关键词】膳食服务；中小学生卫生保健服务；公共卫生管理 随着经济的快速发展，苏州市外来民工与日俱增，市内的民工子弟正以每年18%的速度增长，且增速还在加大。民工子女的入学问题、民工子弟学校的饮食卫生问题...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第12期...校;食品卫生;现状调查 学校食品卫生状况直接关系到学生的身体健康，关系到祖国后代的健康成长。为了解目前永州市中小学校的食品卫生状况，有效地控制食源性疾病的发生，确保广大师生的身体健康，我们于2004年9月随...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2006年第6卷第6期