据物理学家组织网9月14日（北京时间）报道，最近，一个由马萨诸塞大学阿默斯特分校化学家领导的研究小组开发出一种快速、灵敏的探测方法，能从微观水平识别出活组织内各种细胞类型，几分钟内就能区分出癌转移组织和正...
参考资料行业资讯；临床快报；检验与超声影像本报讯现在，时髦的古老发酵茶在国际空间站如同在地球上一样受欢迎，但原因可能跟你想象的不一样。据报道，欧洲空间局正使用制作这种饮品的细菌和酵母，了解微生物是如何在地球外生长的。研究人员尤其想知道，当被暴...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...当作专门接受某种化学物质的东西，不要只把它们当成闻味道的感受器，这样就更容易理解它们的其他功能了。”2009年，詹尼弗进行的一项研究发现，小鼠肾脏中的嗅觉感受器可以帮助控制新陈代谢并调节血压。这就是一个锁...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...有一天，我们搜肠刮肚向孩子形容记忆中真实的西红柿的味道时，大概离世界“末日”也不会太远了。作者：
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...愿者依次出示12张刮刮卡。志愿者把卡片刮开后就能闻到味道。接着，他们要从四个选项中选择刚才闻到的味道。“这些都是人们熟悉的味道，威尔逊说，“比如烟、柠檬、黑胡椒、巧克力或者肉桂。完成测试后，研究人...
参考资料行业资讯；临床快报；老年医学...喜欢咸味，也是因为需要咸味掩盖食物中其他令人讨厌的味道。他说，奶酪是一种发酵的牛奶制品，在成熟过程中产生苦味，可以用咸味遮盖，“超级味觉者觉得低盐奶酪难以下咽是因为苦味太明显。天生异海斯说，70多年前...
参考资料行业资讯；临床快报；神经科...的革命，改变未来世界各地人们的餐桌。“有肉的样子和味道”首块人造牛肉饼的研制者是荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特教授。他领导的实验小组前后投入5年时间，从牛的肌肉组织中分离出干细胞，放入营养液中，促进...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻据物理学家组织网9月14日（北京时间）报道，最近，一个由马萨诸塞大学阿默斯特分校化学家领导的研究小组开发出一种快速、灵敏的探测方法，能从微观水平识别出活组织内各种细胞类型，几分钟内就能区分出癌转移组织和正...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...他们根据实验要求通过“闻”来追踪10米的巧克力香精油味道。在第一组实验中，32名学生戴着护膝手套在草地上匍匐前进，用他们的鼻子追踪精油的味道。经过3次尝试，有三分之二的学生成功地找到了精油味道的来源。为了证...
参考资料行业资讯；临床快报；耳鼻喉科...结果发现，停止产生PSD-95的这组小鼠在实验后第二天对新味道没有记忆，而另一组小鼠仍然记得新味道。这表明，当PSD-95诱导产生时，新的记忆生成；而当PSD-95停止产生时，这一记忆信息消失。研究人员进一步检测了PSD-95对已有...
参考资料行业资讯；临床快报；细胞分子与蛋白质组