...养价值。误区之六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，消费者在选...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...着经济社会发展和科技进步，食品消费渠道日趋复杂，新技术、新产品的出现挑战食药监管的技术手段和方法，是食药监督工作不得不面对的新常态。而互联网的普及，对监管的时效性、快速反应能力和应急处置能力都提出了更...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...评估数据缺失，专家组不得不借鉴国外标准，但国内检测技术又存在瓶颈。在国际《食品法典》中，单增李斯特菌的规定被分为两档：易于该菌繁殖的食品，被要求不得检出；不易于该菌繁殖的食品，允许限量检出。“在收集意...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...分析测试中心的专家们接下这一任务。“我们的专家技术过硬，做这个课题也算是对社会负责吧。中心主任肖朝萍说。同时，四川省公安厅禁毒办公室的工作人员们也积极给予了帮助和配合。王周利警官告诉记者，在进行专...
健康求医问药；专家门诊；专家讲座；专家提示...上升，并均有严重食源性疾病暴发。食品生产及加工的新技术与新工艺带来了新的危害，由此引起的食品贸易纠纷不断。我国的食品安全问题也已成为公共卫生领域的突出问题，是制约我国食品业提升国际竞争力的主要因素，直...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...院院士、“十五”国家重大科技专项《食品安全关键控制技术》专家组组长陈君石告诉《瞭望》新闻周刊，广义的食品安全实际上包括了数量的概念，比如农业部门提供的粮食充足与否；而如今，食品安全通常指质量而言，主要...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...在人类自我反思中将会起到什么样的作用？心理学在现代技术科学中和现代社会的发展中将扮演怎样的角色？这些都是极有吸引力但却都是模糊不清的问题，似乎这一切都在等待着不久将来的事实给出答案。作者：
健康健康生活；心理健康；心理探究...。误区之六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好纠正：随着科学技术的发展，富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，消费者在选...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。误区之六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好纠正：随着科学技术的发展，富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，消费者在选...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...品多，制成品少，烟酒等产品比重过大。从行业总体看，技术水平、装备水平仍然偏低，人均蛋白质摄入量偏低，氨基酸组成不平衡，新品种少，保鲜能力低，货架期也短。1.2食品工业发展趋势随着人们生活水平的不断提高和加...
健康行业资讯；食品安全；技术动态