...曝光引发市民关注,记者在黑名单上看到,食物没煮透致食物中毒、在食品中添加有毒有害物质成为经营者上黑名单的主因。市食安局副局长陈建民表示,违法经营者的案源来自群众举报或定期抽检等多种渠道,审定委员会将每...
健康行业资讯;食品安全;安全快报第七节 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;传染病学...致病菌。如致病的毒性食物明确或食者集体发病,诊断为食物中毒。鉴别诊断一、急性腐蚀性胃炎 有服强酸(硫酸、盐酸、硝酸)、强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)或来苏尔等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨...
参考资料求医问药;疾病大全;腹部...者与霍乱的鉴别有赖于病原学检查。霍乱应与各种细菌性食物中毒相鉴别,如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及副溶血如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及副溶血弧菌引起者,各种食物中毒起病急,同食者...
参考资料求医问药;疾病手册;感染与传染病科嗜盐菌引起的食物中毒在沿海一带颇为多见,病原为一种嗜盐性细菌,学名为肠炎假单胞菌。嗜盐菌亦称副溶血弧菌,为革兰氏染色阴性的多形态杆菌,在含盐3%的培养基中生长最为适宜。对酸敏感,对低温的抵抗力较强。在海...
健康行业资讯;专题;食物中毒嗜盐菌引起的食物中毒在沿海一带颇为多见,病原为一种嗜盐性细菌,学名为肠炎假单胞菌。嗜盐菌亦称副溶血弧菌,为革兰氏染色阴性的多形态杆菌,在含盐3%的培养基中生长最为适宜。对酸敏感,对低温的抵抗力较强。在海...
参考资料医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问...门菌、志贺菌【异常结果分析】检出沙门菌可视为沙门菌食物中毒(胃肠炎)。主要由鼠伤寒、肠炎、猪霍乱、汤卜逊及丙型副伤寒等血清型引起。检出志贺菌可诊断急、慢性细菌性痢疾,我国流行较多的为福氏志贺菌和宋氏志...
健康求医问药;就医指南;检查手册;临床微生物检查...病因,她说就是吃虾时贪鲜,蒸得不太熟,没想到吃出了食物中毒,去医院检查后才知道,是吃了含有副溶血性弧菌的食物而导致的感染型食源性疾病。刘长青解释说,其实,王阿姨所说的食物中毒,是食源性疾病的一种。1984...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...乱、急性胃肠炎、嗜盐菌性胃肠炎等疾患,也可见于某些食物中毒。现代中医病名已逐步将霍乱限定于由霍乱弧菌引起的烈性传染病。剧烈吐泻有传染性的病证·霍乱:霍乱(cholera)为病名。是指感染霍乱弧菌引起的烈性传染病...
词条分类词条分类;中医内科学;中医学;霍乱...乱、急性胃肠炎、嗜盐菌性胃肠炎等疾患,也可见于某些食物中毒。现代中医病名已逐步将霍乱限定于由霍乱弧菌引起的烈性传染病。剧烈吐泻有传染性的病证·霍乱:霍乱(cholera)为病名。是指感染霍乱弧菌引起的烈性传染病...
词条中医学;中医内科学;中医病名;霍乱;常见病方药治疗;中医常见病;疾病;感染性疾病;传染病;甲类传染病;感染内科;弧菌感染;细菌性感染