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  • 深圳:首批“黑榜食品”多数有毒有害违法经营者将入黑名单

    ...曝光引发市民关注,记者在黑名单上看到,食物没煮透致食物中毒、在食品中添加有毒有害物质成为经营者上黑名单的主因。市食安局局长陈建民表示,违法经营者的案源来自群众举报或定期抽检等多种渠道,审定委员会将每...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 第七节 细菌性食物中毒

    第七节 细菌食物中毒  细菌食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急中毒疾病。其中前者亦称感染食物中毒,病原体有沙门氏菌、溶血弧菌(嗜盐菌)、大肠杆...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;传染病学
  • 急性单纯性胃炎

    ...致病菌。如致病的毒食物明确或食者集体发病,诊断为食物中毒。鉴别诊断一、急腐蚀胃炎 有服强酸(硫酸、盐酸、硝酸)、强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)或来苏尔等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨...

    参考资料求医问药;疾病大全;腹部
  • 霍乱

    ...者与霍乱的鉴别有赖于病原学检查。霍乱应与各种细菌食物中毒相鉴别,如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及溶血如金黄色葡萄球菌、变形杆菌、蜡样芽胞杆菌及溶血弧菌引起者,各种食物中毒起病急,同食者...

    参考资料求医问药;疾病手册;感染与传染病科
  • 嗜盐菌性食物中毒的特点是什么?

    嗜盐菌引起的食物中毒在沿海一带颇为多见,病原为一种嗜盐细菌,学名为肠炎假单胞菌。嗜盐菌亦称溶血弧菌,为革兰氏染色阴的多形态杆菌,在含盐3%的培养基中生长最为适宜。对酸敏感,对低温的抵抗力较强。在海...

    健康行业资讯;专题;食物中毒
  • 嗜盐菌性食物中毒的特点是什么?

    嗜盐菌引起的食物中毒在沿海一带颇为多见,病原为一种嗜盐细菌,学名为肠炎假单胞菌。嗜盐菌亦称溶血弧菌,为革兰氏染色阴的多形态杆菌,在含盐3%的培养基中生长最为适宜。对酸敏感,对低温的抵抗力较强。在海...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问
  • 胃肠道细菌学检查

    ...门菌、志贺菌【异常结果分析】检出沙门菌可视为沙门菌食物中毒(胃肠炎)。主要由鼠伤寒、肠炎、猪霍乱、汤卜逊及丙型伤寒等血清型引起。检出志贺菌可诊断急、慢细菌痢疾,我国流行较多的为福氏志贺菌和宋氏志...

    健康求医问药;就医指南;检查手册;临床微生物检查
  • 疾控专家提醒公众食源性疾病预防为先

    ...病因,她说就是吃虾时贪鲜,蒸得不太熟,没想到吃出了食物中毒,去医院检查后才知道,是吃了含有溶血弧菌食物而导致的感染型食源疾病。刘长青解释说,其实,王阿姨所说的食物中毒,是食源疾病的一种。1984...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 霍乱

    ...乱、急胃肠炎、嗜盐菌胃肠炎等疾患,也可见于某些食物中毒。现代中医病名已逐步将霍乱限定于由霍乱弧菌引起的烈传染病。剧烈吐泻有传染的病证·霍乱:霍乱(cholera)为病名。是指感染霍乱弧菌引起的烈传染病...

    词条分类词条分类;中医内科学;中医学;霍乱
  • 霍乱

    ...乱、急胃肠炎、嗜盐菌胃肠炎等疾患,也可见于某些食物中毒。现代中医病名已逐步将霍乱限定于由霍乱弧菌引起的烈传染病。剧烈吐泻有传染的病证·霍乱:霍乱(cholera)为病名。是指感染霍乱弧菌引起的烈传染病...

    词条中医学;中医内科学;中医病名;霍乱;常见病方药治疗;中医常见病;疾病;感染性疾病;传染病;甲类传染病;感染内科;弧菌感染;细菌性感染

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