...赖教授表示，鲶鱼样品中检出呋喃唑酮代谢物，说明鲶鱼体内残留了呋喃唑酮。呋喃唑酮是一种杀菌剂，具有较广的抗菌谱。人食用这些鲶鱼以后也会残留在人体内，导致产生耐药性，以后生病再服用此药将失去作用，对人体的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...惊天下：绝对不可忽视铜元素的缺乏。原来，铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，其中之一的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性硬蛋白在形成过程中必不可少的物质，而胶原又是将心血管的肌细胞牢固地连接起来的纤...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...茶是凉茶文化的代表。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。近年来，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...输和销售三个环节中都有添加的可能。但是真正要达到在体内能够检测出高标准的残留，最有可能的情况应该是养殖户这一环节。专家介绍说，由于养殖环境的差异及多宝鱼本身抗病能力较差等原因，多宝鱼养殖技术要求较高。...
健康行业资讯；专题；多宝鱼紧急停售...量，但相信也是低到微不足道。■小知识吃这些可排除人体内过量的重金属且不说这些方便面里含的重金属是否超标，摄入人身体里的重金属该如何排除呢？科学研究表明，茶叶能加速人体内的重金属元素和放射性金属元素的排...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...量，但相信也是低到微不足道。■小知识吃这些可排除人体内过量的重金属且不说这些方便面里含的重金属是否超标，摄入人身体里的重金属该如何排除呢？科学研究表明，茶叶能加速人体内的重金属元素和放射性金属元素的排...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...染。如，水体中的有毒元素汞，可通过有机汞的形式在鱼体内积累，从而把该毒物质带进食物链。又如，塑料的分解物二恶英，在土壤中可通过植物吸收，再被草食动物采食而富集，达到危害人体健康的浓度。因此来源于污染区...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...低毒，研究表明80%-90%有机砷几乎是以原形从家禽和猪的体内快速排出。所以，猪肉残留有机砷的可能性不大，但有机砷制剂会对环境造成影响。研究表明，长期饮用砷含量50μg/L以上的水，会引发肺癌、皮肤癌、肾癌和肌肉萎缩...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...等。这些食品添加剂由十二指肠吸收进入人体后，会造成体内锌元素的丢失，从而引起体内缺锌。二、素食者锌摄入量往往不足，导致食欲不振、味觉减退。为什么素食者锌的摄入量比非素食者低?因为锌的主要来源为肉类、肝...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...过不同的途径终生暴露于不同来源的塑化剂，再将其吸入体内。比如DEHP，一般人群主要经消化道摄入，职业人群则主要通过呼吸道吸入，医疗用品中的DEHP在病人接受治疗的过程中可随药品进入人体。此外，DEHP还可以通过胎盘和...
健康行业资讯；食品安全；安全快报