...更没有鲜味了。据研究；味精可以增进人们的食欲，提高人体对其他各种食物的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。因为味精里含有大量的谷氨酸，是人体所需要的一种氨基酸，96％能被人体吸收，形成人体组织中的蛋白质。...
参考资料医源资料库；图库；食品图库在一般人感觉中，以为冬季天气寒冷，人体为了保持恒定，需要消耗比夏季更多的热量和营养物质。但科学研究表明，事实与之恰恰相反，人在寒冷的冬季所需要的热量远没有炎热的夏季多，之所以出现这样的情况，是因为人体...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；生活...肝的概念，中西医的认识各有不同。 西医认为肝脏是人体的一个巨大的化工厂，它具有六大功能： 一是代谢功能其中有糖代谢，饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原储存起来，当肌体...
参考资料中医中药；中医临床；临床讨论拼音：xiǎoéryòngānjīsuānzhùshèyè药理作用氨基酸是构成人体蛋白质和酶类的基本单位，是合成激素的原料，参与人体新陈代谢和各种生理机能，在生命中显示特殊的作用。氨基酸在婴幼儿与成人体内有不同的代谢作用，婴幼儿...
词条...。滥施氮肥：使蔬菜硝酸盐超量施用化肥的蔬菜会不会对人体有害?黎瑛举例说：由于滥施氮肥现象普遍，很多蔬菜含硝酸盐超标。而硝酸盐进入人体后，可被还原为亚硝酸盐，形成高铁血红蛋白，导致血液失去携氧功能，使人...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...疗，这是因为大多数Hp感染是良性过程，有报道Hp可能是人体口腔中正常菌丛，属于条件致病菌；Hp感染者常无消化道症状；无Hp感染者，亦有消化不良症状者。有报道，非溃疡性消化不良无需抗幽门螺杆菌治疗，仅须服用制酸剂...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；中国幽门螺杆菌研究...认可并逐步得以证实。但随着对其研究的深入，发现Hp对人体影响远不止于此，它还与人体其他疾病的发生、发展有一定的关系。 1消化系统相关疾病 1.1胃炎Hp感染已被公认是慢性胃炎的主要病因。Hp侵袭胃黏膜并产生氨...
参考资料资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2005年第2卷第5期1．3 人体的能量平衡 人体从食物中摄取能量以供给活动的需要，其中包括有基础代谢、劳动代谢和食物特殊动力作用三个方面。 1．3．1供给人体能量的营养素 人体依靠糖、脂肪和蛋白质三大营养素供给能量。这三...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...、红薯等。空腹大量吃糖，容易引起血糖骤然升高，因为人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值。而且糖类分解产酸比较多，空腹吃糖可能会破坏机体内的酸碱平衡。另外，空腹吃糖过多会造成胃部不适，胃酸...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...元的合成与分解和糖异生作用维持血糖的正常浓度。进入人体的食物经过胃肠道消化吸收后成为糖类，肝脏把糖类转化为葡萄糖，溶解在血中，通过血液循环供人体的需要；同时把多余的葡萄糖合成肝糖元贮存起来，当学堂浓度...
健康求医问药；疾病专题；肝病专题；肝病诊治200问；肝胆生理解剖