...值2.0左右的盐酸，然后到了肠道又变成碱性，这是消化道细菌喜欢的环境。”钟凯称，人类机体是一个精密的缓冲体系，只有保持正常的酸碱范围才能保证各项生理功能。拿水的弱碱性来举例，其主要因矿物质如碳酸盐、偏硅酸...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...“三全”、“湾仔码头”等知名速冻食品品牌纷纷深陷“细菌门”，随之检出的金黄色葡萄球菌（简称“金葡菌”）也成为继苏丹红、三聚氰胺后，食品安全领域的又一热频词。随后，三全食品发布公告，承认媒体所报道的产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...总局问题榜单，依云介绍，前三年是查出菌落总数（亦称细菌总数）超标。“但细菌不完全是不好的，也包括有益菌”，依云表示。2009年10月1日起，中国新修订实施的《饮用天然矿泉水》国标删除旧国标中“菌落总数”一项，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...大肠菌群超标。据了解，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...矿泉水检出铜绿假单胞菌。据悉，铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。如果过多饮用铜绿假单胞菌超标的饮用水，可能...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...易有限公司进口的来自新西兰的“仙奇异牌”百花蜂蜜,细菌总数超标。黑名单里不乏“大牌”不合格产品中，不乏大品牌。东莞雀巢有限公司从越南进口的15个批次的咖啡豆均检出咖啡果小蠹(死虫);维他奶国际集团有限公司生产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...含铝的膨松剂等。而大肠菌群检测项目主要反映食品受到细菌污染的情况。大肠菌群不合格很可能是因为企业生产环境出现问题，生产人员未规范生产，或者产品在包装或运输过程中发生了泄漏、破损。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...数是重要的安全卫生指标之一，它的高低反映了饮用水受细菌污染的程度。本次抽检中，河源市万乐宝食品饮料有限公司生产的“万乐宝”牌饮用天然净水其菌落总数超出标准要求500倍，有害人体健康。消费提示：消费者在购买...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它肯德基、麦当劳、真功夫部分快餐店冰块细菌超标，专家认为是普遍现象。7月22日10点，经济之声评论：不能让小小的冰块凉了消费者的心。中广网北京7月22日消息据经济之声《央广财经评论》报道，央视记者在崇文门的肯德基...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...、美国和日本对进口产品严格把关，对食品农兽药残留、细菌卫生指标、重金属等有害物质提出限量要求，食品企业如果不能在产品质量上有所突破，将面临更加复杂的情况。实现产品质量上的突破，重要的一点是要在消毒灭菌...
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