...品后，很容易患痢疾等肠道疾病，严重的可能造成中毒性细菌感染。此外，个别商品的蛋白质含量不符合相关的标准要求，本次抽查中有2批次产品蛋白质不合格，其中中山市爱儿乐食品有限公司生产的爱儿乐含乳饮料（100ml\瓶...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品信息。其中，乐事酸奶洋葱味薯片和乐事烧烤味薯片因细菌总数超标被判为不合格产品，美国宝洁公司生产的碳烤BBQ味品客洋芋片被检出违禁物溴酸钾，另有13个批次的法国产依云矿泉水菌落总数超标，最高超标340倍。进口食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，微生物指标是食品中重要的安全卫生指标，表示产品受细菌污染的程度。产品中细菌数量越多越能加速产品腐败变质。南山婴幼儿乳粉多批次超标更为严重的是，标称湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5批次南山婴幼儿配方乳...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...体合格率偏低,水质不理想，其主要原因是余氯含量低、细菌总数超标等。提示今后应进一步加大二次供水的卫生管理,加强二次供水的技术指导和水质卫生监督监测，提高二次供水的卫生质量。【关键词】二次供水水质监测 ...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2007年第7卷第7期...康安全。广州市消委会证实，菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度。该公司产品登上食品安全黑榜并非首次。去年4月，该公司生产的两款沙嗲味、香辣味牛肉干就被广东省工商局检出菌落总数、大肠菌群双双超标。昨天...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...最重要的强制性指标。但是在WHO、美国EPA等最新标准中，细菌总数不再出现在标准之中，而对致病菌的控制则越来越严格，美国环保局2003年的标准中，把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等列入微生物的控制指标中。在会...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...感染，笔者通过对医务人员手的监测与质控，可以观察其细菌总数、种类及动态变化。 1监测与质控 1.1采样时间被抽取的医护人员必须严格按六部洗手(或其他消毒)后，在接触病人等医疗活动前。 1.2采样面积和方法在...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2009年第7卷第8期...光聚焦到其中的两个数据上：乳品标准将过去牛奶每毫升细菌总数50万个、每百克蛋白质含量2.95克，分别调整为200万个和2.80克。细菌数提高了150万个，而蛋白质含量则下降了0.15克。这一标准，叫大家都在暗暗生疑，今日究竟该...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...5℃为2-3天，2.5℃为5天，0℃为7天。几度的温度差就会使细菌的繁殖速度有巨大差异。由此可见，保存温度的差异恰恰很难具体说清“开封后请尽快食用及准确期限的原因。食品被塞得满满当当且频繁开关门的冰箱，与没有多...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康冬季本是速冻食品的销售旺季，但是一场“细菌门”风波，注定今年速冻食品要遭遇“寒冬”了。继思念和三全之后，湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌，至此，国内最著名的三大速冻食...
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