...滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。5．木耳蛋白质含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,前几年，美国一位医师还研究...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。●黑木耳能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...窝、乌骨鸡、牛奶、老鸭汤、海蜇、牡蛎、贝类、鳖、黑木耳、白木耳、乌龟、海参蚌肉、青鱼、黑芝麻、莲子、枸杞子、番茄、绿豆、香菇、百合、鲜藕、黄瓜、芹菜、丝瓜、萝卜、梨、西瓜、葡萄、甘蔗、橙，荸荠、枇杷、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...功能，对延缓衰老也有一定功效。代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。黑枣：有增强体内免疫力的作用。黑豆：有补肾、强筋骨、暖...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...尿属于血热或湿热者，亦用于过敏性紫癫性肾炎。2）黑木耳红枣花生汤：黑木耳30克、红枣50克、红皮花生30克。共放人锅中小火炖烂，食前可加少许白糖调味。功能健脾补血止血，用于肾炎血尿属于脾气虚弱不能摄血者。（3）...
健康求医问药；疾病专题；肾炎专题；调养...用。3、菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康1、素中之荤：黑木耳据营养学家分析，每100克黑木耳中，含有丰富蛋白质和低脂肪，钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质，具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效，可谓良好的保健养生食品。国外医学...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...的保健效益呢？告诉你一个诀窍，择优而食之。补铁，黑木耳最好说起补铁，人们想到的不是菠菜就是动物肝脏。其实，黑木耳才是珍品，每100克黑木耳含铁达到98毫克之多，比猪肝高5倍，比菠菜高30倍。更为可贵的是，黑木耳...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...烂即可。酒枣牛肉汤煲用料：瘦猪肉10克，红枣20克，黑木耳1克，酱油、味精、精盐、料酒各适量，麻油少许。制法：1.黑木耳清水泡发后去杂洗净;红枣浸泡后去核洗净;瘦猪肉洗净切片，加酱油、精盐、料酒淹10min左右。2.锅置...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥能消除雀斑、增白皮肤。黑木耳红枣汤：取黑木耳30克红枣20枚。将黑木耳洗净红枣去核加水适量煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食可以驻颜祛斑、健美丰肌并用于治疗面部黑斑。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康