...种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康牛奶牛奶的营养成份：每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...银豆不如黄豆”。黄豆被称为“豆中之王”。干黄豆中含蛋白质占40%以上；脂肪为20%左右，其它还有维生素A、B、D、E和钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆相当于二斤多瘦肉或三斤鸡蛋或十二斤牛奶的蛋白质含量。因此，黄豆又被...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；更年期保健250问...能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。2.麻雀麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...以及痔疮患者要忌食。大蒜能抗病毒大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物（大蒜素）以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。它具有杀虫、解毒...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的科学家近期发现了一种促进肿瘤扩散和转移的“主力”蛋白质——成骨细胞特异因子-2（Periostin）。实验证明，控制这种蛋白质的数量能够有效抑制恶性肿瘤（癌细胞）的活跃程度。因此，这一发现将有望给癌症治疗开辟一条...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关...种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康英国研究人员说，他们发现了一种控制人体血红蛋白含量的基因，这将有助于研制治疗贫血症等病症的药物。英国帝国理工学院研究人员１１日在《自然遗传学》杂志上报告说，他们对１．６万人的基因图谱和血红蛋白含量进行...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组...增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折。专家们发现，鱼鳞中...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...酶致甲状腺肿等毒副作用；胰蛋白酶抑制身体本身是一种蛋白质，它能选择性地与胰蛋白酶结合，形成稳定的复合物，从而使胰蛋白酶失去活性，致使蛋白质水解为氨基酸的过程中受到抑制，妨碍膳食中蛋白质的消化、吸收和利...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康